高良姜中药化学成分

中药化学成分 根茎含多种二苯基庚烷类化合物：姜黄素（curcumin），二氢姜黄素（dihydrocurcumin），六氢姜黄素(hexahydrocurcumin），八氢姜黄素（octahydrocurcumin），（1ξ）-1-羟基-1，7-双（4-羟基-3-甲氧基苯基）-6-庚烯-3，5-二酮[（1ξ）-1-hydroxy-1,7-bis（4-hydroxy=-3-methoxyphenyl)-6-heptene-3,5-dione]，（3R,5R)-1-（4-羟苯基）-7-苯基-3，5庚二醇[（3R,5R)-1-（4）-hy...[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

高良姜的各家论述

各家论述 杨士瀛：噫逆胃寒者，高良姜为要药人参、茯苓佐之，为其温胃，解散胃中风邪也。[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

高良姜的药理作用

药理作用 对消化系统的作用实验表明：高良姜煎剂给犬灌胃，能使胃液总酸排出量较对照组有明显升高，但对胃蛋白活力无明显影响．给小鼠灌胃，能显著对抗阿托品抑制墨汁胃肠推进率，并能对抗番泻叶引起的泻下作用，但不能对抗蓖麻油的泻下作用．番泻叶为刺激大肠性泻药，而蓖麻油为刺激小肠性泻药，多数温里药对刺激大肠性腹泻有止泻作用．有报告指出，高良姜水煎剂对离体兔肠管运动有兴奋作...[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

高良姜选方

选方 治卒心腹绞痛如刺，两胁支满，烦闷不可忍高良姜五两，厚朴二两，当归、桂心各三两.上四味，以水升，煮取一升八合，分三服，日二。若一服痛止，便停，不须服，若强人为二服，劣人分三服。（《千金方》高良姜汤)[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

高良姜描述

描述 高良姜，多年生草本，高30～110cm。根茎圆柱状形，横生，棕红色，直径1～1.5cm，具节，节上有环形膜质鳞片，节上生根。茎丛生，直立。叶无柄或近无柄；叶片线状披针形，长15～30cm，宽1.5～2.5cm，先端渐尖或尾尖，基部渐窄，全缘，两面无毛；叶鞘开放，抱茎，具膜质边缘；吉舌膜质，长2～3cm，不开裂。总状花序顶生，直立，长6～15cm，花序轴被绒毛；花萼筒状，管长8～14mm，先端不...[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

高良姜生药材性状鉴别

生药材性状鉴别 根茎圆柱形，多弯曲，有分枝，长4～9cm，直径1～1.5cm。表面棕红色或暗褐色，有细密纵皱纹及灰棕色波状环节，节间长0.5～1cm，下面有圆形根痕。质坚韧，不易折断，断面灰棕色或红棕色，纤维，内皮层环较明显，散有维管束点痕。气香，味辛辣。以分枝少、色红棕、香气浓、味辣得为佳。[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

高良姜营养知识

营养知识 高良姜知识介绍：该品为姜科植物高良姜的根茎。高良姜是一种种植的农产品，其药用价值很高，同时可以用于香料（制作印度香）。高良姜根茎呈圆柱形，长4～9厘米，直径1～1.5厘米。表面棕红色或暗褐色，有纵皱纹及灰棕色波状环节，节间长0.5～1厘米。质坚韧，不易折断，断面灰棕色，纤维性，内皮层环较明显，散有维管束点痕。气香，味辛辣。以色红棕、香气浓、味症者为佳。[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

生姜治病的妙用

口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。 牙周炎：先用热姜水清洗牙石，然后用热姜水代茶饮用，每日1至2次，一般6次左右即可消除炎症。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

生姜是去皮热还是不去皮热？

民间各说纷纭，弄得我煮时不知是去皮好还是不去皮好 皮是凉的，姜是热的 生姜别去皮凉热正适宜[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

洋姜的营养价值

   菊芋（Helianthustuberosus）又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效。...[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

姜的营养价值

   姜，姜科姜属植物，也称“生姜”；开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过炮制作为中药的药材之一。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

洋姜的营养成分

  食物类别： 食物名称： 洋姜[菊芋，鬼子姜]，每100克含可食用部分83克   热量(千卡)：[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识