鉴别红茶的方法

鉴别红茶的方法 红茶，中国六大茶类之一，红茶种类较多，产地较广，其中以祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香。祁门红茶是红茶中的极品，许多爱茶人士对其爱不释手，今天茶叶网小编要告诉大家鉴别红茶的方法，让您可以买到品质优秀的红茶。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

鉴别普洱茶年份的方法

鉴别普洱茶年份的方法 众所周知，普洱茶的储存时间越长，价值越高，对于普洱茶爱好者来说藏普洱茶比饮普洱茶还来的有意义，然而如何鉴别普洱茶的年份呢?怎么看出其年份呢?下面茶叶网就教您鉴别普洱茶年份的方法。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

如何鉴别白茶的质量

如何鉴别白茶的质量 白茶，又称福鼎白茶，是中国六大茶类之一，同时又是茶中珍品，故其品质特殊，然而茶叶都是有分等级、优差的，那我们该如何鉴别白茶的质量?通过何种方式鉴别呢?下面就和中国茶叶网一起来了解吧。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

如何鉴别蜂蜜掺水？

     取蜂蜜数滴，滴在不光滑的白纸上。优质的蜂蜜含水量低，滴落后成珠状，不会散开，也不会很快渗入白纸中；而掺水蜂蜜滴落后很快浸透白纸，并渐渐散开；散开速度越快，掺的水分越多。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

地沟油危害到底多大?专家教你鉴别

   2010年7月19日，国务院办公厅发布文件，决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。一年过去了，由于地沟油产业链存在的暴利，仍有人铤而走险从事着“地沟油”产业。地沟油是什么?地沟油有没有鉴别的方法?如何鉴别地沟油?带着疑问连线了食品学院教授、资深营养专家和从业多年的厨师，希望能够找到答案。中国农业大学食品学院范志[详细]

2016-11-06 15:28 分类：营养饮食

【鉴别】买到假娃娃菜了？该如何区分？

娃娃菜口感好，档次高，成为了很多市民喜爱的蔬菜。但市场上娃娃菜价格不一，标价由3-5元不等。不同市场购买的绿源娃娃菜却价格不一。关于娃娃菜娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，从日本引进的一款新的蔬菜品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割之后，用土把菜根埋住，之后根部又重新长出的新芽。而高山娃娃菜生长在云贵高原昆明高山地区的娃娃菜，无污染，产量也小，价格相对较贵。...[详细]

2016-11-06 16:12 分类：营养饮食

山柰

【别名】三奈子(《海上方》)，三赖(《品汇精要》)，三藾(《南粤笔记》)，沙姜(《岭南采药录》)，三柰、山辣(《纲目》)[详细]

2016-09-28 11:09 分类：中医养生

金果榄

【拼音名】JīnGuǒLǎn 【英文名】RADIXTINOSPORAE 【别名】山慈菇[广东、广西]、金牛胆、地苦胆、金狮藤、九牛胆、九莲子、青牛胆、金线吊葫芦[详细]

2016-09-28 11:09 分类：中医养生