【养生指南】家常燕窝做法

入冬了，最近也在吃、补上面特别下工夫今天就来讲一讲关于燕窝的话题吧～如今燕窝已经走进寻常百姓家，虽然在品相上和级别上也分为三六九等，不过已经可以被大多数老百姓所接受。关于燕窝的做法：1)用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。2)将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。3)待燕窝轻软膨胀...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

清炒菠菜的做法......美味家常菜

清炒菠菜怎么做才好吃?小编从小就很喜欢吃绿油油的青菜，对菠菜更是情有独钟，二十几年不变，平时自己做饭，一盘炒青菜是绝对不能少的。现在正是吃菠菜的季节，小编就来和大家分享清炒菠菜的做法吧!清炒菠菜的做法【食材】菠菜、蒜头、盐、食用油【做法】1、将菠菜去头、摘去黄叶、老叶，清洗干净，蒜头去皮拍碎2、烧开水，放一点盐，下菠菜快速焯水，待菠菜一变色即可捞起，再用清水冲洗...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

【家常炒菜做法】辣子鸡、干炸里脊、糖醋里脊、板栗烧鸡……

辣子鸡做法：1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时;把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食

《家常菜菜谱》土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉是道家常好菜!先把土豆过油炸为金黄色，捞出，锅刷干净，放入净油，葱姜炝锅，加些肉汤再加些水，把做好的红烧肉放入锅中，放入调料文火炖即可。材料：五花肉....4条(超市的精品五花肉，肥瘦感觉更均匀)小土豆....12个左右葱....2条姜....5片蒜....4瓣辣椒....2个调料：生抽，红糖，花雕酒，水我觉得红烧肉每家都有每家的风味，就是我自己也不会每次都做同一个味道。不同的酒，...[详细]

2016-11-06 15:40 分类：营养饮食

史上最全的家常春卷的做法

普通春卷【主要材料】春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。【制作过程】1.五香豆洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。2.猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。3.锅中倒入适量油烧热，放入猪肉丝炒熟，盛出。4.用余油把其余馅料炒熟，再加入猪肉丝及精盐...[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食

好吃又美容的家常美食 泡椒猪皮的做法

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，而且猪皮中含有大量的胶原蛋白质，多吃猪皮不仅对皮肤好，而且也营养健康。泡椒味是很多人都喜欢的一种味道，辣而不燥，今天美誉(美味)推荐的这道泡椒猪皮，让你在享受辣味美食的同时，也吃出漂亮!泡椒猪皮材料：猪皮300g、泡椒、小米辣、芹菜、姜蒜、生抽泡椒猪皮做法：1、猪皮在沸水中煮熟加料酒、盐;2、捞出刮去皮下脂肪，然后切成薄片;3、蒜切...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食