碳水化合物

碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

碳水化合物的故事

碳水化合物与健康饮食碳水化合物是普遍存在的，它们存在于每一种生物有机体中，对于维持动植物的生命起着重要的作用。食物中的糖类和淀粉，木材、纸、棉花中的纤维素都是天然的碳水化合物。由于许多碳水化合物的分子式可以用通式Cx(H2O)y来表示，从形式上看，它们就好像是由碳和水组成的，碳水化合物这个名称就由此而生。碳水化合物有糖类、淀粉和纤维。各种碳水化合物的不同之处在于这些...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食

碳水化合物摄入和运动的关系——以及果糖那些事儿

继续碳水化合物的内容，这是最后一篇，小编自己基本的疑虑都解开了，不是关于建议，只是因为小编比较较真，有些不清楚的东西需要搞清楚，结合书本和网络中靠谱点的文字，整理总结写下的东西，希望能让你也了解一些。有错误的地方欢迎提出。切勿断章取义。前几天一直在分享关于碳水的一些内容，碳水是什么，以及对人体的重要性都已经清楚后，接下来就要涉及到运动中是如何利用到碳水化合物...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食

碳水化合物对增肌很重要

摘要：在增加肌肉的时候仅仅吃复合碳水化合物象麦片，山芋，糙米等是相当错误的，那些容易吸收快速启动的简单碳水化合物，象水果，糖和精练碳水化合物(米糕，果酱，和蜂蜜)可以很快的满足身体在训练后对糖分的渴望，它们也提供了充足的膳食纤维和维他命。简单碳水化合物是很好的能量来源，尤其是在刚训练完的时候，能迅速满足身体对糖分的需要，只要在适当的时间用适当的分量是不用担心肥...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食

宝宝最爱明星营养素之一：碳水化合物！

★明星营养素档案：●促进蛋白质在人体内的合成●是胎宝宝新陈代谢的必备营养素●为孕妈妈提供足够的热量●增强胎宝宝的呼吸功能●帮助燃烧体内的脂肪碳水化合物由碳、氢、氧三种元素组成。低分子量的碳水化合物有甜味，所以又被称之为糖。按分子结构的不同，可以分为单糖、双糖和多糖。单糖是最简单的碳水化合物，包括葡萄糖、果糖和半乳糖，它是消化吸收食物中糖类营养素的基本形式，易...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食

碳水化合物是减肥的天敌?

碳水化合物是减肥的天敌?为了减肥很少吃米饭,很多爱美MM们的晚餐甚至粒米不沾。她们认为,碳水化合物在体内生成热量,最终导致肥胖。米饭、面条是提供的碳水化合物的主要食物,不吃米饭等淀粉类主食就显得理所当然了。事实上,减肥的诀窍并不是减少碳水化合物的摄入,而是减少总能量摄入,包括严格控制脂肪和适当控制碳水化合物的摄入。在总能量合适的基础上,碳水化合物是减肥好朋友!想要减肥身...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食

你真的知道碳水化合物么?

 常听一句话：好身材是厨房吃出来的，3分练7分吃，但其实对于大部分朋友来说，可能连最基本的东西都没有搞懂，可能连什么是碳水什么是蛋白都分不清，然后自己会在网上找一些饮食计划，或者问别人怎么吃的问题。减脂的朋友会常听到说要少吃单一碳水，多吃复合碳水，这样会比较容易减肥，但是说不吃行不行呢?当然不行，不仅不会利于减肥，而且会让新陈代谢大门禁闭，这样更加无法使热量“外...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食

老年人进食碳水化合物增多，警惕额颞叶痴呆

 一项新的研究表明，如果老年患者突然想吃甜食，体重增加，出现吞咽困难，可以考虑额颞叶痴呆(FTD)的诊断。医脉通小编对该研究进行编译整理，与大家共享。结果显示，伴某些FTD类型的患者较健康对照者或阿尔茨海默病(AD)患者会进食显著更多的碳水化合物和糖果，而且这些变化似乎不是因为饥饿。研究人员，新南威尔士大学的OlivierPiguet博士在接受Medscape医学新闻记者采访时称，表现出[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食