什么菜都来拌，这七种菜凉拌必中毒！

气温升高后，细菌、病毒也活跃，应多吃有利于调节免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如鱼腥草，略加调料拌为凉菜。但是并不是所有的的菜都适合凉拌食用的，你知道有哪些菜不适合凉拌吗?[详细]

2016-09-28 14:43 分类：营养饮食

梅干菜怎么吃

梅干菜是中国南方的一道名菜,在江南地区几乎家家户户都会做这种菜,其实这道菜就是将食材在太阳下晾干后进行腌制的菜.做好额梅干菜吃起来味道非常好吃,外表油光光的,颜色比较发黑.常吃梅干菜据说还可以有解暑等等的功效.外地游客去当地都会吃到梅干菜,人人都对它赞不绝口.[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

甘蓝类蔬菜

对于甘蓝类蔬菜，我们在生活中是用比较多的，主要吃的橄榄类蔬菜有芥蓝、紫甘蓝、包心菜以及花椰菜，这些蔬菜因为它的口感比较好而且营养价值高，所以我们在生活中食用甘蓝类蔬菜是比较多的。现在就让我们一起来了解一下我们在生活中食用的蔬菜哪些是属于甘蓝类蔬菜吧。[详细]

2016-09-28 15:05 分类：营养饮食

猪肉炖酸菜

提到酸菜大家都会和东北人联系在一起吧，不错，在东北大家在平时吃的最多的应该就是酸菜了，很多家庭都会自己做一下酸菜，等到冬天用来炖肉味道是很好的，最有名的应该就是猪肉炖酸菜了，在东北饭店里这道菜也是平时点的最多的，做的时候放一些粉条才是最正宗的，下面我们看看他的做法。[详细]

2016-09-28 15:06 分类：营养饮食

做泡菜的方法

泡菜自古就有，蔬菜通过很久的时间发酵后就成为了泡菜，那么哪些蔬菜可以用来制作泡菜呢，一般都是选择纤维丰富的蔬菜，泡菜含有丰富的营养，泡菜里面有丰富的维生素和多种微量元素，泡菜有预防血管疾病的功效，所以泡菜深受人们的喜爱。[详细]

2016-09-28 15:07 分类：营养饮食

辣白菜汤的做法

丢我们这些南方人来说，白菜一般都是通过清炒白菜或者白菜排骨汤来制作的，对于辣白菜汤这种做法是很少见的。其实，在朝鲜族哪里，他们是比较喜欢使用白菜来制作成辣白菜汤的，因为辣白菜汤的味道没有白菜的苦涩味，而且可以适当的提高我们的食物的营养价值，建议大家好好的了解。[详细]

2016-09-28 15:08 分类：营养饮食

西红柿紫菜蛋花汤的做法

紫菜含有碘、钙比较多，西红柿含有的维生素种类比较多，这两种食材搭配一起制作，对人体营养补充效果非常不错，而且身体的吸收也是有促进作用，那常吃紫菜和西红柿，对身体是不会有危害的，因此对西红柿紫菜蛋花汤的选择是可以放心进行，那西红柿紫菜蛋花汤的做法如何呢?[详细]

2016-09-28 15:08 分类：营养饮食

碎米芽菜是什么

碎米芽菜是产自宜宾的一种有特色的腌制酱菜，在四川非常的有名。碎米芽菜已经成为人们餐桌上必不可少的一种小菜了，人们吃碎米芽菜就好像日常生活中的一部分。渐渐的碎米芽菜也流传到不同的地方，它以独特的口味征服了不同地区人们的口味，成为了非常流行的一种腌制小菜。[详细]

2016-09-28 15:08 分类：营养饮食

紫菜虾米蛋花汤

紫菜虾米蛋花汤在我们的平日里的生活中是比较常见的，特别是在一些工地的食堂和私企的食堂还有学生的食堂里面，我们是经常可以看到紫菜虾米蛋花汤的。紫菜虾米蛋花汤的成本低、做法简单、味道还不错，所以一般的老板都会拿这个汤水来招待自己的员工，大果然，学校也不例外。[详细]

2016-09-28 15:09 分类：营养饮食

虾皮紫菜蛋花汤

虾皮紫菜蛋花汤经常会出现在很多人的家庭食谱中，这其中的主要原因是，虾皮紫菜蛋花汤的食材比较简单，而且虾皮紫菜蛋花汤的做法也是相对比较简单的;除此之外，虾皮紫菜蛋花汤的味道也是很不错的，所以很多家人会选择平时做点虾皮紫菜蛋花汤来给自己的孩子吃，因为虾皮紫菜蛋花汤的营养价值方面也是很不错的。[详细]

2016-09-28 15:09 分类：营养饮食

梅干菜烧肉的做法

梅干菜烧肉是一道家常土菜，很多家庭都会烧这样的菜，因为梅干菜味道比较淡，吃起来也比较干脆，而肉类中含有的油脂和鲜味可以让梅干菜的味道更加合口。中国人总是善于使用食材，也善于发现食材，很多看似不相干的东西放在一起，做出来的味道还真是好吃。不过这也要靠别人先前积攒下来的厨艺，不然我们都不知道。[详细]

2016-09-28 15:10 分类：营养饮食

梅干菜蒸肉

在生活中很多的人会把梅干菜和酸菜混为一谈，其实这两种是不一样的食物，虽然都是经过腌制加工而成，一般是酸味的，作为下饭菜更是再好不过，而梅干菜其实主要是使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛而成，对解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃有很大的作用。[详细]

2016-09-28 15:11 分类：营养饮食