西红柿的食用价值
西红柿中主要的营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。近年来,科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破,已经证明的包括:具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
西红柿的食补功效与作用
食补养生西红柿的食补功效与作用 番茄《陆川草本》——“健胃消食。治口渴,食欲不振”。传统医学又名西红柿。性微寒,味甘酸。功能生津止渴,凉血养肝,清热解毒。[详细]
2016-11-05 09:01 分类:养生保健
西红柿炒蛋的功效
要问你学会的第一个家常菜是什么,可能很多人的答案就是西红柿炒鸡蛋。它是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,同时又具有不可低估的神秘功效![详细]
2016-11-05 09:03 分类:养生保健
西红柿炒蛋的神奇功效
2016-11-06 12:38 分类:养生保健
西红柿的功效
西红柿含有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素和维生素C,其中维生素C的含量为西瓜的10倍。西红柿酸甜可口,生熟皆能食用,味微酸适口。西红柿能生津止渴、健胃消食,对食欲不振有很好的辅助治疗作用。西红柿肉汁多,对肾炎病人有很好的食疗作用。常吃西红柿,还可以使皮肤细滑白皙,延缓衰老。[详细]
2016-11-06 14:33 分类:养生保健
西红柿炒鸡蛋的保健功效
西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果: 1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。[详细]
西红柿的十大治病功效
西红柿,学名叫蕃茄,它既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果。[详细]
西红柿的食疗价值
番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。[详细]
2016-11-06 14:34 分类:养生保健
西红柿的功效与作用
红柿又名蕃茄,番茄中含有丰富的维生素A、C及D,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含维生素BI、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。番茄是番茄红素最丰富的食物来源,番茄红素具有很强的抗氧化活性。[详细]
4种西红柿千万不要买
西红柿是常出现在大家菜篮子里的食材,然而买得多不一定代表会买,以下几类西红柿最好别买。果蒂部位发青的。没成熟的西红有“青肩”(果蒂部青色),它们可能含有一种名叫番茄苷的有毒成分,吃完之后会有苦涩的口感,甚至会引起身体不适。色泽不均匀的。这类西红柿在生长的过程中可能感染了病毒,味道和营养价值也会大打折扣。_ueditor_page_break_tag_畸形的。如果西红柿有明显的尖顶或者...[详细]
2016-11-06 15:10 分类:营养饮食
预防便秘有妙招 西红柿等五种食物最有效
便秘是可以预防的,很多食物都有通便的效果,对预防和治疗便秘都有帮助,比如我们常见的西红柿就是如此。除此之外,还有四种食物也可以预防便秘。西红柿等五种食物预防便秘最有效酸奶:无论是传统型的酸奶,还是市场上火爆的功能型酸奶都是预防便秘的好东西。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群,是肠道功能维持平衡,这样既能防止便秘也能防止腹泻。蜂蜜:蜂...[详细]
2016-11-06 15:13 分类:营养饮食
五大窍门做出营养西红柿炒蛋
西红柿炒鸡蛋真是“化腐朽为神奇”。首先,鸡蛋吃多了,胆固醇容易升高。而西红柿含有丰富的番茄红素,可以软化血管,起到保护心血管的作用。因此,鸡蛋“遇上”西红柿,就能规避胆固醇高的弊端。既然西红柿炒鸡蛋营养价值如此之高,那么如何样做才能既营养又美味呢?西红柿炒鸡蛋第一大窍门:一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃...[详细]
2016-11-06 15:12 分类:营养饮食
生吃蔬菜(葱,香菜,色拉)注意寄生虫
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