红肉、白肉指的是什么？哪一种更健康？

肉可以为身体提供蛋白质我们经常食用，我们在餐桌上看到的肉主要有红肉跟白肉。有的说红肉好，有的说白肉好。很多朋友茫茫然不知道如何选择，问我“到底是选择红肉还是白肉啊？”那么，红肉、白肉指什么？红肉和白肉[详细]

2019-04-30 03:51 分类：饮食常识

红肉指哪些肉

营养学上非常讲究食物对一个人身体所起到的营养价值以及不同食物之间不同的功效，而在肉制品这一分类中就分为红肉与白肉。红肉和白肉对人体所起到的营养价值不同，白肉中含有大量的蛋白质，可以大量补充人体所需蛋白[详细]

2019-03-31 12:39 分类：营养饮食

红肉吃得少 容易患疲劳

在紧张的工作和生活当中，多数人把疲劳当成一种正常的生理反应。可你知道吗？这和饮食也有一定关系。近日，美国《赫芬顿邮报》载文，美国塔夫茨大学的营养学副教授珍妮弗·萨切克指出，如果体内缺铁，尤其是女性，即使饮食再健康，也会感到疲劳。铁是血红蛋白的主要成分，参与体内二氧化碳和氧的运输，一旦人体缺铁，就会出现精神不济、疲惫不堪等症状。膳食中的铁主要分为两类，一类来自...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食

为什么少吃红肉

想必大家都应该听说过红肉与白肉的说法，普通人判断红肉的主要依据则是将肉烹饪至熟之后，观察肉的颜色是否为红色。从营养学的角度来看，把肉中的营养价值会比红肉更高，所以营养学家们都会推荐大家尽可能多的食用白[详细]

2019-03-30 04:15 分类：营养饮食

红肉蜜柚的功效与作用

红肉蜜柚又被叫做红心柚子，红心柚，红心蜜柚，红肉柚，血柚，是1998年在福建省发现的柚子优良变异品种，后来被农业科学院果树研究所慢慢培育出来，红肉蜜柚的外观与白肉蜜柚没有什么区别，主要分别就是剥开柚子后，[详细]

2019-03-05 04:22 分类：养生保健

吃多红肉 小心伤心脏

“吃太多红肉会影响心脏健康”，这个观点毋庸置疑，之前的解释也十分明确，即红肉中含有大量饱和脂肪，这会增加血液中胆固醇含量，进而引发心脏疾病的问题。但是，4月8日，美国“网络村”网站上刊登的一项研究发现，红肉中的肉碱才是伤心脏的第一大元凶。美国米勒家族心脏和动脉研究所的研究人员，对2595名准备择期接受心脏手术的患者进行临床数据分析。受调查者中，有的是素食者，有的是...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

吃红肉影响体味 警惕日常食物的8个副作用

 除了体重增加之外，我很少会想到食物可能会造成任何其他并发症或副作用。不是只有药物或者医疗才会有副作用吗？然而，我们常吃的食物对我们的健康也会造成影响。而且在这些副作用当中，有些会很严重，有些会令人不安，有些会让你尴尬异常。[详细]

2016-09-28 12:07 分类：饮食养生

老人吃红肉加快视力衰退

老年性视网膜黄斑病变(AMD)是澳大利亚50岁以上成年人视力衰退的主要原因之一。澳大利亚科学家发现，吃过量牛、羊肉等红色肉类会增加患这一病症的风险。[详细]

2016-09-28 15:38 分类：营养饮食

吃红肉蜜柚有什么保健作用吗?

吃红肉 蜜柚 有什么保健作用吗?很多人会问这样的问题，下面就让我来给大家解答一下。 吃红肉蜜柚有什么保健作用吗 红肉蜜柚是在2006年通过省级的新品种认定的， 2007年8月福建省农业科学院果树研究所与平和锦盛琯溪红肉蜜柚场签定红肉蜜柚品种权转让合同，平[详细]

2018-06-20 12:54 分类：食材百科

红烧牛肉怎么做好吃 红烧牛肉的家常做法

牛肉是所有肉类食材中营养价值最高的存在，它能滋补身体缓解体虚也能增加人体抗病能力，用它做成的红烧牛肉特别好吃，是很多人最喜欢的美食菜品，但人们自己在家制作红烧牛肉时却总也做不好，不知道它怎么做才好吃，今天小编就把它的家常做法写出来，大家学[详细]

2019-03-06 17:36 分类：食材百科

红烧肉怎做好吃 红烧肉的简单做法

红烧肉是很多人最喜欢吃的一道菜，它色泽诱人，肥而不腻，吃着特别过瘾，但是红烧肉的做法很麻烦，很多人都做不好，其实红烧肉也有简单做法，一会我就把它的简单做法写出来，大家以后在家中就能轻松做出一美味的红烧肉，而且还会告诉大家红烧肉怎么做最好吃[详细]

2019-03-07 03:49 分类：食材百科

红焖肉如何做好吃 红焖肉的材料和家常做法

红焖肉 作为川菜中一道经典菜，运用的也是极为常见的五花肉。五花肉可以将 红焖肉 做出的口感肥而不腻，入味后的 红焖肉 汤汁浓郁，滋味美味。下面就介绍 红焖肉 的家常做法。 红焖肉的家常做法 一、 红焖肉 的家常做法 第一步：将五花肉清洗后切块，用盐和[详细]

2018-07-28 12:46 分类：食材百科