红酒知识大全
红酒,一般是红葡萄酒的简称。酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红色色素,就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样,所有红酒的色泽才是红的。如果酿制白葡萄酒,则只是压榨葡萄肉并进行酿制。[详细]
2016-11-05 08:59 分类:饮食常识
如何鉴别法国红酒?
一、看酒标上的葡萄酒等级 法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级:AOC是最高级别的法国红酒。我们拿到一瓶酒,可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级:酒标上标示为Appellation+产区名+Controlee。一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的,而中间的单词因产区不同,而有变化。如果同是AOC级别的葡萄酒,还可细分为很多等级。总的来说,中间的地名的区域越小,就越是好酒。[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
洋葱泡红酒几天可以喝 洋葱泡红酒的功效
洋葱泡红酒具有一定降血压的作用,对老年人来说有保健的效果。除此之外,洋葱泡红酒还能促进新陈代谢,刺激肠胃蠕动从而改善便秘,还能缓解眼部疲劳,有明目的功效。[详细]
2016-11-05 09:01 分类:养生保健
红酒泡洋葱的副作用 喝它会带来严重后果
红酒泡洋葱,越来越多的人意识到它对身体的好处有多大,所以就有很多人喜欢上了红酒泡洋葱。但红酒泡洋葱的副作用也是不可忽视的。想知道红酒泡洋葱的功效以及洋葱的功效与作用吗?那就一起来看看吧。[详细]
2016-09-28 11:35 分类:饮食养生
喝红酒的最佳时间
红酒我们也叫做葡萄酒,红酒是我们经常喝的一种酒,红酒的功效和作用非常的高,我们知道红酒采用了葡萄酿造而成,葡萄有很好的抗氧化功能因此喝红酒是非常有好处的,红酒能够起到治疗中暑和治疗便秘的好处,常喝红酒还能降低我们体内的胆固醇。[详细]
2016-09-28 15:01 分类:营养饮食
女人喝红酒的好处
酒是很常见的,酒在种类有很多,白酒、红酒、啤酒都是很常见的酒,这些酒在口感上都是有着很大不同,所以在选择的时候,都是要注意不能随意的乱喝,尤其是对白酒喝的时候,也是要适量,而且白酒喝的时候,也不能空腹进行,否则也是会伤害到胃部,那女人喝红酒的好处有什么呢?[详细]
2016-09-28 21:10 分类:营养饮食
葡萄酒和红酒的区别
葡萄酒和红酒的区别 在中国,人们一般把“红酒”直接等同于葡萄酒,并不一定特指红葡萄酒。然而从科学的角度来说,葡萄酒按照酒液颜色来分的话,可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,“红酒”从字面意义上来看,[详细]
2019-03-06 04:31 分类:饮食常识
世界十大红酒品牌排名
世界上著名的红酒品牌,拉斐——典雅久远、拉图——刚劲浑厚、奥比康——浪漫诗意、玛歌——优雅醇厚、柏翠——酒中黄金、武当——艺术诠释、白马——简单诱惑、奥松——酒中之诗。[详细]
红酒开瓶后能放多久?
红酒开瓶后能放多久 一般来说,从开启瓶塞算起,一瓶酒体较轻的红葡萄酒最多能够保留1至3天,而一款酒体适中或酒体厚重的红葡萄酒最多可保留5天左右的时间。[详细]
2017-08-19 19:00 分类:饮食常识
8种特征教你判断红酒是否变质
1、红酒的清澈度 如果酒色混浊,飘着雪花,我们应该认定这红酒已经变质了。但是老年的红酒有沉淀是正常的,因为经过一段时间,酒的色素和单宁等物质会结合,产生沉淀物。另外,有些年份只有1到3年的红酒如果瓶底有结晶物,基本上没变坏,这是酒厂在进行冷冻处理的时候没处理完善而造成的,但并不影响酒的品质。[详细]
2016-11-05 08:50 分类:饮食常识
常见的红酒瓶规格
红酒瓶尺寸有几种,比如750ml装、375ml装、1500ml、500ml装等,其中红酒标准瓶的尺寸是:[详细]
2016-11-05 08:51 分类:饮食常识
为什么都喜欢喝82年红酒
全年的优异气候条件造就了1982这个世纪年份。 1982年九月的第一个星期,波尔多的气候难得地炎热及阳光普照,使得葡萄在采收时候达到了超出往年的成熟度。这样一来,葡萄酒酿成后,达到了很高的圆润度,以及很难得的丰富果香。一切都是当年良好的光照,降雨,以及采收时期的难得老天开眼,使得1982年与别不同。[详细]
2016-11-05 08:56 分类:饮食常识
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