揭秘：黑蒜的神奇作用与功效

一种黑色大蒜作为功能食品迅速在市场走红，受到了不少市民的追捧。一头蒜由白变黑后，就真的具有如此神奇的功效吗?大蒜中含有许多抗氧化成分，例如“蒜氨酸”和各种多酚化合物，而宣传称，大蒜变为黑大蒜之后，这些物质的含量与活性会大大增加，有降低胆固醇;提高免疫力;杀菌抗感冒;抗衰老等多种功效。而黑蒜也因此有“不是药胜似药”的说法，但是由于黑蒜在国内上市时间不久，目前还没有...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

黑蒜子牛肉粒的做法

牛肉是我们日常生活中常见的一种肉类，不仅是中国人喜欢吃，这也是全世界人民都喜欢吃的一种食物，牛肉不仅营养价值高，而且吃起来有嚼劲、美味可口，牛肉的做法有很多，牛肉汤，牛排，现在人们又找到一种好吃又好做的方法，那就是黑蒜子牛肉粒，这种菜究竟该怎么做呢，我们下面一起来学习一下。[详细]

2016-09-28 15:18 分类：营养饮食

黑蒜的营养价值和养生功效

 黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜，是用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90天，让其自然发酵制成的食品，它在保留生大蒜原有成份的基础上，使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了数十倍，又把生大蒜本身的蛋白质大量转化成为人体每天所必需的18种氨基酸，进而被人体迅速吸收，对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到巨大积极作用，而且味道酸甜，食后无蒜味，不上火，是...[详细]

2016-09-04 23:37 分类：养生保健

吃黑蒜可以调理失眠吗

 吃黑蒜可以调理失眠吗 女人邦食疗养生配图 失眠会引起人的疲劳感、不安、全身不适、无精打采、反应迟缓、头痛、记忆力不集中，它的最大影响是精神方面的，严重一点会导致精神分裂。然而由于生活节奏加速，工作生活压力增大，都市人往往跟容易“一夜无眠”。[详细]

2016-09-05 08:58 分类：饮食养生

黑蒜不为人知的功效

  女人邦食疗养生配图 人类吃大蒜已有6600多年的历史。大蒜并不可口却始终是受欢迎的食物，原因就在于人类从实践经验里，知道它对身体有多重好处。[详细]

2016-09-05 09:02 分类：饮食养生

黑蒜对皮肤有什么作用

市场上的黑蒜大家听过吗?想必不做家务的朋友们对黑蒜是第一次听说吧。护肤专家表示，黑蒜对皮肤有很大的好处，现在我们来了解一下黑蒜对皮肤新陈代谢的作用。爱美的MM一起往下看看吧，希望能帮到大家。[详细]

2016-09-05 09:07 分类：饮食养生

吃黑蒜好处多

  很多人听到黑蒜这个词语或许会感到很陌生。因为这个词语很少出现在我们的生活中，而且也用的很少。有很多人并不了解黑蒜，这种食物。其实，黑蒜和普通大蒜区别并不大，但是黑蒜的功效与作用却是很多的。今天，小编就来为大家介绍介绍黑蒜的功效与作用，快来一起看看吧。[详细]

2016-09-05 09:25 分类：饮食养生