食用黑蒜的五条禁忌

黑蒜是新鲜大蒜经发酵处理后得到的保健食材，因为它处理完成以后，里面白色的蒜瓣会变为黑色，所以被人们称为黑蒜，这样能保护人类心血管病，能净化血液，也能延缓身体衰老，但食用黑蒜时有五条禁忌，大家在食用它以前应该多做了解。 食用黑蒜的五条禁忌 1、[详细]

2020-07-29 07:03 分类：食材百科

女人吃黑蒜的功效与作用

黑蒜被人们称为发酵大蒜，它使人们把新鲜大蒜经现代高科技技术进行发酵处理以后得到的保健食材是最适合女人食用的保健品，那么女人吃黑蒜有哪些功效与作用呢？很多人对这个问题都特别感兴趣，接下来我会做这方面的介绍，能让大家知道女人吃黑蒜的好处有哪些[详细]

2020-07-27 07:06 分类：食材百科

黑蒜子牛肉粒的材料和做法

黑蒜子是很有营养的食材，可以给身体带去很多的好处，推荐大家日常生活中吃些腌制锅的蒜头，可以杀菌健体，帮助增强抵抗力。黑蒜子牛肉粒味道鲜美，是一道不错的家常小炒菜，下面就给大家介绍下黑蒜子牛肉粒的做法。 黑蒜子牛肉粒的做法 一、黑蒜的功效与作[详细]

2019-03-06 04:22 分类：食材百科

黑蒜子牛肉粒的材料和做法

黑蒜子是很有营养的食材，可以给身体带去很多的好处，推荐大家日常生活中吃些腌制锅的蒜头，可以杀菌健体，帮助增强抵抗力。黑蒜子牛肉粒味道鲜美，是一道不错的家常小炒菜，下面就给大家介绍下黑蒜子牛肉粒的做法。 黑蒜子牛肉粒的做法 一、黑蒜的功效与作[详细]

2018-06-20 00:47 分类：食材百科

黑蒜是什么东西 黑蒜的功效与作用

我们都知道，黑蒜是韩国人发明的一种养生保健食品，它具有很好的食用价值，经常使用对身体有一定的好处。那么黑蒜的功效与作用有哪些呢？下面让我们具体来看看吧！[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

黑蒜的功效与作用

黑蒜又名“发酵黑蒜”、“黑大蒜”，它不是特别的蒜头，而是用新鲜生蒜在一定温度和条件下，经过发酵精制而成。黑蒜营养价值高，有抗氧化、降血脂、降血压等功效。下面，我们具体来了解下黑蒜头的功效与作用都有哪些。[详细]

2016-11-06 12:45 分类：养生保健

黑蒜的保健功效和药理价值

1、杀菌消炎： 黑大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果，它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。起杀菌作用的成分主要是大蒜素，还有一种白色油脂性液体“硫化丙烯”[（CH2CH2H2）...[详细]

2016-11-06 12:45 分类：养生保健

黑蒜是什么？真有神奇功效吗

刺鼻的气味、悠久的历史，再加上各种各样的“功效”传说，这些都使得大蒜成为了一种特别的蔬菜。科学文献中也能找出不少关于大蒜功效的研究，从成分分析、动物实验，到流行病学调查甚至干预性对照实验都有不少，但目前的结论依然是“证据不够充分”。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

黑蒜的食疗功效

黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜、黑蒜头，是用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90天，让其自然发酵制成的食品，它在保留生大蒜原有成份，对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到巨大积极作用，而且味道酸甜，食后无蒜味，不上火，是速效性的保健食品。检验机构检测报告显示：鲜大蒜每100g含水分63.8g、糖7.2g、蛋白质5.2g、脂肪10.2g、钙10mg、磷12.5mg、铁1.3mg、维...[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

黑蒜的营养价值和功效

黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜，是用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90天，让其自然发酵制成的食品，它在保留生大蒜原有成份的基础上，使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了数十倍，又把生大蒜本身的蛋白质大量转化成为人体每天所必需的18种氨基酸，进而被人体迅速吸收，对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到巨大积极作用，而且味道酸甜，食后无蒜味，不上火，是速...[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识

黑大蒜醋的功效与作用

现在生活中不单出现了特别受欢迎的黑大蒜，还出现了一种十分热销的黑大蒜醋，它是把经过发酵的大蒜与醋结合加工以后得到的一种保健饮品，也是一种调味品，它味酸，性温，能提味增鲜也能去除异味，还能防病抗病，为了让大家对黑大蒜醋能多一些了解，下面我会[详细]

2018-07-27 15:35 分类：食材百科

什么是黑大蒜 黑大蒜的制作方法

大蒜大家都吃过也知道大蒜的蒜瓣儿都是白色的，但最近市场上却流行一种黑大蒜，很多人对它比较好奇，不知道黑大蒜到底是什么，也不知道黑大蒜是怎么做成的，今天小编就专门带大家去了解一下。 什么是黑大蒜 黑大蒜其实是新鲜大蒜的加工类产品，他也叫发酵黑[详细]

2018-07-28 12:58 分类：食材百科