黑米的鉴别

黑米是糯米里面的一种，黑米有着非常高的食用价值和药用价值，在我们古代的时候，黑米就被叫做是寿米或者叫做是贡米和药米，而如今，我们也将黑米誉为是黑珍珠以及世界米中之王，黑米里面含有多种微量元素，黑米里面含有的无机盐远远高于大米，可见黑米营养价值之高。[详细]

2016-09-28 14:57 分类：营养饮食

黑米的功效与作用及食用方法

黑米是一种比较常见的药食兼备的食物，对于我们日常的营养补充和膳食调整具有很好的效果。黑米是一种比较常见的糯米类食物，食用价值相对来说比较的高，而且常常被人们用来酿酒和制作食物，对于气血不足的人群特别的适合调理身体，补充身体的营养需要和体力补充。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

黑米花生粥

中国是一个很注重养生的国度，对于养生之道深谙其中，古有华佗的五禽戏起强身健体之作用，再辅以各种各样中药食谱加以调养，而在中国的漫漫长河中，涌现了很多关于关于养生的食谱，而其中黑米是一种较常用的养生食材，本期为大家介绍一道黑米花生粥。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

黑米可以煮饭吗

黑米在我们的生活饮食里面常常是用来煮粥的，有些人就会比较的好奇想知道黑米可不可以用来煮饭。其实用黑米来煮饭的话也是可以的，但是因为黑米是一种糯米类的食品，所以用来煮饭的话可能对人体会有消化不良的效果。黑米可以用来煮饭，但是不适宜过多的食用。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

黑米是酸性还是碱性

对于南方人来说，大米是人们食物的主要来源，要是一天不吃米饭可能就会不习惯，对于大米的了解是不是很多呢，吃多了大米饭，是不是呀想换点花样呢，所以现在越来越多人选择黑米，大家都知道黑米是营养价值高的大米，那么黑米是酸性还是碱性呢，我们一起来看看。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

黑米需要泡吗

黑米作为一种比较常见的营养食物，它拥有坚韧的外皮，通过几分钟的冲洗和焖煮是不能够将之烹煮熟透的，所以我们需要提前一天来浸泡黑米，这样才能够松软黑米的外壳，保证黑米容易被煮烂。我们在烹调食物的时候也能够保证营养物质的充分吸收，用小火烹煮会更加的美味营养。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

怎样辨别黑米的真假

黑米是采用了黑稻加工而成的，黑米被我们誉为是米中之王或者被誉为是黑珍珠，可见黑米的营养价值之高，黑米不但可以食用而且我们还能用黑米来酿酒或者将黑米做成各种各样的食品，黑米不但可以食用而且还能药用，黑米有非常高的药用价值，经常吃黑米可以起到清肝润肠等功效。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

黑米可以滋阴补肾吗

在我们的心理上我们总是感觉白净的东西更有营养，其实这是一种错误的认识，黑色的食物富含更多的营养，我们在食用的时候需要具体问题具体分析。黑米就是我们生活中常见的粮食，富含丰富的维生素和微量元素，食用对身体更好。下面我们来看一下黑米可以滋阴补肾吗?[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

黑米是粗粮吗

黑米属于糯米类，是培育成的一种特色米。黑米有黑色和黑褐色两种颜色，它的营养丰富，不仅可以当做食材还可以当做药材。我们除了常常用黑米煮粥以外，还可以用黑米来酿酒，黑米在古代的时候就有“寿米”“药米”“贡米”的美誉，就全世界而言，黑米则享有“世界米中之王”以及“黑珍珠”的美誉。[详细]

2016-09-28 15:01 分类：营养饮食

黑米银耳粥

粥在我们的日常生活中渐渐变得越来越重要，早餐、晚餐、生病、胃口不好的时候都可以喝粥。也因此粥的种类渐渐变得丰富起来，从简单的白粥、五谷粥、绿豆粥、黑米粥、到现在都黑米银耳粥，只要能想到的食材都可以搭配在一起，制作不同风味的粥。[详细]

2016-09-28 15:01 分类：营养饮食

黑米麦片粥

黑米是一种营养价值比较高的食材，它含有很多的蛋白质和磷元素，这对于骨骼的发育是有很大帮助的;而麦片是一种含有比较多蛋白质和微量元素的食材，它对于身体比较虚弱的朋友来说是非常有用的一种食物。如果我们将黑米和麦片这两种食材搭配在一起制作出黑米麦片粥，那么营养价值是比较高的。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

黑米能减肥吗

黑米是大家都熟悉的一种米，相信就是很多人没有吃过，也听说过黑米。黑米之所以能够家喻户晓除了好吃以外，是因为黑米有很多的保健功效，黑米最出名的功效就是减肥，现在爱美的人越来越多，他们想尽一切办法减肥，不惜花大价钱买电视广告里的减肥药，吃了效果并不理想。[详细]

2016-09-28 15:04 分类：营养饮食