健康饮食 这样喝豆浆小心中毒

一、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。二、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。三、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁...[详细]

2016-11-06 15:10 分类：营养饮食

初秋喝豆浆 你必知的9大禁忌

1、忌与鸡蛋同食：早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。2、忌喝超量：一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状...[详细]

2016-11-06 15:13 分类：营养饮食

破除谣言 男人常喝豆浆会变成“女人”？

 1、坊间说法：有人认为，豆浆一般在2-3小时之内喝最有营养，之后豆浆的营养就会逐渐分解，喝了容易让人腹胀腹泻。所以，豆浆要喝现磨的!专家说法：中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟说，目前，没有任何证据能说明豆浆中的营养物质会在2-3小时后分解。豆浆中的糖类不会变成其他物质，钙、铁、维生素等在合理保存条件下是不会分解的。至于蛋白质和脂肪，除非变质才会导致腹胀、腹泻，...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

想要预防脂肪肝 多喝豆浆就可以

美国伊利诺伊大学研究人员的新研究发现，豆浆中的大豆蛋白(豆腐等豆制品中也有此类蛋白)可降低肝脏中有害脂肪的堆积。科学家研究发现，牛奶与含大豆蛋白的食物对肝脏影响没有区别，但与牛奶类食物相比，吃含大豆蛋白的食物可使肝脏脂肪堆积量降低20%。另外，甘油三酯(有害心脏健康的脂肪)水平也发生了相同幅度的下降。这一结果表明，喝豆浆有助于防止脂肪肝。新研究负责人陈红博士分析指出...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食

喝豆浆的7大禁忌事项

目录： 第一章：豆浆的营养与功效 第二章：喝豆浆的禁忌与注意事项 第三章：豆浆的健康饮食知识和益处[详细]

2016-09-28 11:56 分类：饮食养生

早餐喝豆浆的6大禁忌

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于老人，成年人和青少年。但是喝豆浆也有禁忌：[详细]

2016-09-28 11:57 分类：饮食养生

揭秘喝豆浆七禁忌

在人手一杯豆浆开怀畅饮的同时，你也许忽略了豆浆中含有的一些特殊物质。因此营养专家建议：豆浆虽好，但不是人人都适宜，在饮用时看看以下这些注意事项，让豆浆变得更为营养和可口。[详细]

2016-09-28 11:58 分类：饮食养生

早餐喝豆浆 九要点不可不知

很多人在早上有喝豆浆的习惯。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。[详细]

2016-09-28 11:58 分类：饮食养生

早餐喝豆浆 不可不知的事

早餐喝豆浆，九点不可不知 1、豆浆性质偏寒 消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。[详细]

2016-09-28 12:00 分类：饮食养生

早餐喝豆浆要注意的九点

由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食饮食，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。[详细]

2016-09-28 12:00 分类：饮食养生

七种情况下 女人不宜喝豆浆

在七种情况下喝豆浆，不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。 一、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。[详细]

2016-09-28 12:01 分类：饮食养生