绿茶怎么保鲜最好?
有很多人在开封了绿茶后,便不知道怎样保存,而造成茶叶变质或者变味。在一般情况下,绿茶在室温下可以保存一年左右时间;而开封的绿茶,应倒入密闭的容器内保留,最好在两个月以内用完。因为绿茶易吸湿气,长时间放置的绿茶即使没有开封也会失去香味,因此应趁新鲜时冲泡。[详细]
2016-11-05 08:51 分类:饮食常识
春茶并非越鲜越好
清明前夕是春茶上市时节,许多人喜欢此时买新炒的茶叶,趁着茶叶的鲜劲儿,品尝清新爽口的味道,享受唇齿间的醇厚感觉。但实际上,新茶往往不能趁“鲜”喝,饮用不当会使人出现“醉茶”现象,对健康不利。[详细]
苦丁茶真伪好坏辨别
苦丁茶真伪好坏辨别 纯度鉴定 在苦丁茶中掺入其他物质,凭感官是可区别的。普通茶叶身骨较轻,外形较小,看叶底时叶片小而薄。粗粒粉末多则可能夹杂有其他物质。最便捷有效的方法是取可疑异物约2粒谷子大小放入口中用门牙切压。正品含于口中能感觉出苦味。先苦后甘,而劣质品则没有苦味或苦味弱,或奇苦或有其他异味,甘草只有甘甜味而没有苦味。[详细]
2016-11-05 08:55 分类:饮食常识
为什么谷雨这天的茶最好
谷雨茶清香,有诗云:“诗写梅花月,茶煎谷雨春”。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法,认为品茶应品谷雨茶。谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基...[详细]
2016-11-05 08:56 分类:饮食常识
好的普洱茶有四个标准
好的普洱茶有四个标准-- 健康安全 适合自己的身体适合自已的口感适合自已的消费水平[详细]
2016-11-05 08:58 分类:饮食常识
喝苦丁茶好处与坏处
苦丁茶的好处 苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,...[详细]
茶油的功效和食用好处
茶油,相信很多人是有一点了解的。那大家知道茶油的好处有哪些吗?知道茶油的功效又有哪些吗?今天小编就来为大家一一介绍一下,同时还会告诉大家,茶油怎么吃好吃。有兴趣的朋友就来看一下吧。[详细]
2016-11-05 09:02 分类:养生保健
春茶虽好不宜“赶鲜”
西安3月23日专电都说“明前春茶贵如油”。春茶由于游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶叶的香气和滋味都会比较好,是品茶爱好者的“心头好”。但新茶所含的咖啡因、活性生物碱等物质较多,并且寒性较大,会给部分人造成不适。[详细]
2016-11-05 09:03 分类:养生保健
姜茶的8种养生功效
生姜中富含维生素C和镁等矿物质,是有益健康的食物。将生姜与其他的食物一起泡茶喝,具有不同的保健功效。[详细]
2016-11-06 12:36 分类:养生保健
常喝大麦茶的好处
大麦茶是民间流传的清凉饮料,不少人都喜欢饮用,你知道经常饮用大麦茶有什么好处吗?不知道的不妨来看看,下面告诉你。[详细]
2016-11-06 13:03 分类:养生保健
六种具有很好抗衰老的花草茶
岁月在我们身上无情的留下痕迹,慢慢说大家都已成年长大,然后衰老。但是每个人都不想岁月过早的留下痕迹,所以我们需要做点什么来补救,例如做保养、做运动、合理饮食改善身体机制,这样就会减缓衰老,而且喝花草茶也是可以抗衰老的。[详细]
2016-11-06 14:33 分类:养生保健
茶油并非越土越好
近年来,食品安全问题频发,地沟油、转基因更是频繁拨动市民敏感的神经。为此,号称绿色天然的农村土茶油成为城市消费者追逐的热卖品,一些以现榨、安全为卖点的小作坊也开始在菜市场、社区走俏。众多打着“现榨茶油工坊”旗号的油坊在市面上亮相,再次引起茶油大省的江西人对茶油安全的关注热情。为了吃上放心油,不少市民自行购买榨油机榨油,更多人则将目光移向近年来在菜市场、社区内...[详细]
2016-11-06 15:00 分类:营养饮食
绿豆汤的功效与作用 喝绿豆汤的好处
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竹芋薯的功效与禁忌 竹芋薯什么人不能吃
穿破石泡酒的功效与作用 穿破石泡酒的药用价值
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