蛋白质含量高的食品

对于绝大多数健美爱好者来说，蛋白质的最佳来源是每日饮食中的天然食物，在各种富含蛋白质的食品中，氨基酸最全面，维生素与矿物质含量最高的要首推牛奶、鸡蛋和豆腐。牛奶在中国曾长期被视为病人、老人和孩子的食品。直到近年营养学家才发出了全民喝奶补钙的呼吁。牛奶及奶制品中的蛋白质是高质量的，当它与一些碳水化合物食品相结合时，其营养成分非常符合运动饮食的要求。比如用牛奶搅...[详细]

2016-11-06 15:05 分类：营养饮食

薯片非油炸真的健康么 其实盐含量更高

核心提示：为了满足消费者对健康的追求，各种“垃圾食品”在商家的包装下改头换面，非油炸薯片等产品也应运而生。那么非油炸真的就更健康吗?薯片，这种因香脆口感风靡全球，让吃货欲罢不能的零食，一直以来遭受着营养师、健康人士的诟病。薯片经油炸后吸收了大量的油脂，原本含量就不多的维生素更是所剩无几，因调味的需要又加入了大量的盐，高油脂高热量高盐分，再加上“膨化食品大多都含...[详细]

2016-11-06 15:11 分类：营养饮食

果饮真面目：果汁含量仅10%

水果饮料不仅是小朋友的最爱，也是大人们所喜爱的饮料种类之一。曾听说过，一位8岁的小朋友从小到大几乎没喝过白水，喝的全部是水果饮料，后来这位小朋友非常不幸地患上了糖尿病。大家一定很惊讶，这是为什么?水果饮料难道不是水果做的吗?其实这个问题不仅是家长们的疑问，更是很多孩子们的疑问。在之前的“学生食育夏令营”当中，小于老师也尝试问现场的小朋友“水果饮料是用什么做出来的...[详细]

2016-11-06 15:12 分类：营养饮食

膳食纤维不是越粗越好 口感粗未必含量高

说到富含膳食纤维的食物，人们往往首先会想到芹菜杆、白菜梆、韭菜筋，这些富含菜筋、口感比较粗糙的食物。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生告诉《生命时报》记者，有些食物虽然口感不粗糙，但是也富含膳食纤维。以芹菜为例，它的膳食纤维其实并不算很高，其中口感粗糙的“菜筋”是植物组织中的维管束结构，并不等同于膳食纤维。膳食纤维可以分为可溶性膳食纤维和不可溶...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

腊肉不健康 脂肪含量高

 腊肉原本只是湖南、四川一带的特色食物，但随着湘菜、川菜在全国的蔓延，越来越多的人加入了“腊肉大军”。然而，如果我们暂时放开“口感”，从营养和健康的角度看，腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，实在不是一种合适的食物。首先，腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50%;不仅如此，腊肉还含有相当数量的胆固醇――每...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

鹅蛋的营养价值 鹅蛋维生素含量丰富

导语：鹅蛋的营养价值。鹅蛋呈椭圆形，个头很大，味道有些油，大概是鸡蛋的四五倍大小。虽然蛋白质含量低于鸡蛋，但是脂肪含量高于其他蛋类。鹅蛋中还含有多种维生素和矿物质。今天四季养生网小编向大家介绍，鹅蛋的营养价值。鹅蛋的营养价值：1、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;2、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷...[详细]

2016-11-06 15:24 分类：营养饮食

哈密瓜的营养价值 维生素含量高

导语：哈密瓜的营养价值。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。下面四季养生网小编向大家介绍，哈密瓜的营养价值。哈密瓜的营养价值：哈密瓜不但风味佳，而且富有很高的营养价值。据分析，哈密瓜的干...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

牛奶的营养价值 胆固醇含量较低

导语：牛奶的营养价值。牛奶，最古老的天然饮料之一，顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。下面四季养生网小编和大家一起了解，牛奶的营养价值。牛奶的营养价值：牛奶的营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

吃西梅有什么好处 西梅营养物含量高

导读：吃西梅有什么好处?酸酸甜甜的西梅很受女性的喜爱，不仅味道好，而且营养物质含量高，对人体健康有一定的帮助。那么，吃西梅有什么好处?下面四季养生网小编就来说说，吃西梅有什么好处。吃西梅有什么好处：西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。西梅含有丰富的营养成分...[详细]

2016-11-06 15:28 分类：营养饮食

栗子营养价值 维生素C含量丰富

导语：栗子营养价值。栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。下面四季养生网小编向大家介绍，栗子营养价值。栗子营养价值：栗子是属于坚果类，虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。据调...[详细]

2016-11-06 15:29 分类：营养饮食

车厘子吃多了会怎样 导致体内铁含量过度

导读：车厘子吃多了会怎样?什么东西吃多了都不好，都要适量。那么，车厘子吃多了会怎样呢?下面四季养生网小编来告诉大家，车厘子吃多了会怎样。车厘子吃多了会怎样：车厘子因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。车厘子它不仅好吃，含铁量还特别高，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质、健脑益智、养...[详细]

2016-11-06 15:31 分类：营养饮食