蛤蒌-食用价值

【食用】 1、广东、广西人包粽子时用蛤蒌叶包肥猪肉作馅，一是可以消除猪肉的肥腻，二是中和糯米的湿热，祛热毒。另外也用其叶子煮蛤蒌饭，有特殊香气。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

蛤蒌的功效与作用

【药用】以全株、根、叶或果实入药。全株、根随时可采；叶及果秋季采集，晒干。[详细]

2016-11-06 12:35 分类：养生保健