海鲜贝类

  • 海鲜贝类怎么做

    与其他海鲜比较起来,贝类海鲜在所有海鲜中算是一种价格较为便宜的海鲜,所以贝类海鲜也就成为了人们餐桌上的常驻角色。而贝类海鲜的味道虽然鲜美,但是在贝类海鲜中也具有一股海腥味,在制作的过程中就需要添加许多[详细]

    2019-05-10 02:47 分类:营养饮食

  • 海虹怎么吃 海虹的家常做法

    海虹是生活中最常见的贝类食材,它营养丰富,味道鲜美,而且含有大量优质蛋白和多种人体必需的维生素与矿物质,食用油能滋补身体,也能防病抗病,但海虹应该怎么吃呢?一会儿我就把它的常见吃法写出来分享给大家,让大家轻松了解它应该怎么吃。 海虹怎么吃[详细]

    2019-03-05 03:54 分类:食材百科

  • 吃海鲜时需要注意的8大事项

    许多人偏爱海鲜,追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感,面对市面上各色各样的海鲜和形形色色的烹饪加工方法,大家在品尝之余,得留个心眼,若在细节上稍不注意,最后你只会感叹海鲜让你欢喜让你忧!下面八大事项吃海鲜时需格外注意:[详细]

    2016-09-28 14:50 分类:营养饮食

  • 夏威夷贝哪些部位不能吃 吃夏威夷贝的好处

    夏威夷贝是一种肉质细嫩的水产食材,这种食材的味道特别鲜美能补肾壮阳,但很多人听说夏威夷贝食用时有些部位不能吃,就特别想知道它哪些部位不能吃,接下来我会做这方面的介绍,也会让大家了解吃夏威夷贝的好处有哪些。 夏威夷贝哪些部位不能吃 1、人们在吃[详细]

    2020-06-13 07:03 分类:食材百科

  • 死海鲜如何保存不变质

    活海鲜保存方法: 专家说吃海鲜一般要求新鲜的比较好,死了的海鲜营养价值远大打折扣,有的甚至会产生毒素,不宜再食用。活海鲜的保存运输尤其重要,方法要因地制宜,以干法和湿法为主:[详细]

    2016-11-05 08:51 分类:饮食常识

  • 哪里的生蚝最好

    好蚝在哪里? 法国蚝乃至欧洲蚝大多是秋冬季节最棒,因为这个时候的欧洲气候偏冷,在冷水中生长的蚝肉质更为肥美,于是也就有了欧洲那个只有以“R”结尾的月份适于吃生蚝的古老说法。而事实上这个说法只概用于欧洲,根据每个海域的洋流、水温、水深不同,蚝的品质也各不相同。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 蛏子怎么洗干净?

    1、一般来说先把泥沙冲几遍,然后加盐水浸泡半小时左右,可以在泡的同时放些菜刀之类的金属品,会让泥沙吐的更快。然后用小牙刷把壳刷干净,祛除蛏衣(黏膜)不过洗的太干净的话,味道也会不如之前鲜美。 蛏真是美味的东西,烹饪时加些老酒味道更赞[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 怀孕能吃贝壳类海鲜吗

    孕妇在怀孕期间是应该要注意自己的饮食问题的,但是海鲜这种食物也是可以食用,因为海鲜是可以促进胎儿生长加快的,而且可以补充身体所需的锌元素。怀孕期间虽然要注意自己的饮食,但是很多食物还是可以吃的,海鲜是[详细]

    2019-04-06 04:23 分类:营养饮食

  • 青口贝的营养价值

    青口贝的功效与作用 青口贝味咸、性温,无毒,入肝、肾经。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。[详细]

    2016-11-05 08:51 分类:饮食常识

  • 海瓜子的营养价值

    海瓜子-营养价值 海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳甚薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,含有多种营养元素,而且是一种营养价值高的大众化海产品,海瓜子在3月和8月这二个月为最佳,此时的海瓜子头大脂厚,体黄,味道鲜美,海瓜子吃法各异,一般有葱油、干菜海瓜子、茄子海瓜子,也可以酒渍...[详细]

    2016-11-05 08:51 分类:饮食常识

  • 芝麻螺

    芝麻螺是中腹足目芝麻螺科芝麻螺属的一种。又称单齿螺。壳呈圆锥形,壳质坚厚,壳面颜色多变。或暗绿色,亲以白色、黄白色、粉色或褐色的方斑。多生活潮间带中上区岩石上、石缝中或石块下。主要分布于中国舟山群岛、台湾、新加坡、马来西亚,常栖息在潮间带岩礁。[详细]

    2016-11-05 08:51 分类:饮食常识

  • 生蚝的营养价值

    滋补强壮 生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

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