海鲜

  • 梭子蟹的功效与作用 梭子蟹的营养价值

    梭子蟹的营养价值 梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250克左右,最大可达500克。雌蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐[详细]

    2017-03-31 23:12 分类:食材百科

  • 蜘蛛蟹的功效与作用 蜘蛛蟹的营养价值

    蜘蛛蟹的营养价值 蜘蛛蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。研究发现,蜘蛛蟹还有抗结核作用,吃蜘蛛蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经[详细]

    2017-03-31 23:12 分类:食材百科

  • 香辣蟹的功效与作用 香辣蟹的营养价值

    香辣蟹的营养价值 香辣蟹抗结核,滋补,解毒性味:咸、寒、有小毒。归经:入肝、胃。养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血。对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用[详细]

    2017-03-31 23:12 分类:食材百科

  • 白虾泡酒的功效与作用

    白虾泡酒的功效与作用 1.很好的保护心血管系统 青虾当中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。而且青虾适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用。所以说,适量食用青虾对身体有益处。 2.补阴壮阳、补充男性激素、增强[详细]

    2017-03-29 11:26 分类:食材百科

  • 冰虾籽的功效与作用

    北极虾带籽营养价值 1.具有抗氧化作用 北极虾带籽含有多种维生素.根据国家营养素参考值NRV对维生素含量的比例规定,北极虾富含维生素E、维生素B2,同时维生素B1的含量也较高.维生素E具有抗氧化作用,对预防冠心病有好处;维生素B1有助于维持神经系统的正常生理功[详细]

    2017-03-29 11:26 分类:食材百科

  • 冰虾和甜虾的区别

    冰虾和甜虾的区别 冰虾和甜虾是同一种产品,只是不同的俗名罢了。 野生北极虾学名北方长额虾(Pandalus borealis),又名冷水虾、北极甜虾、北极冰虾。在中国北方的一些地方还被称为冰虾、籽虾。野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域,全部是野生虾,主要捕捞国[详细]

    2017-03-29 11:26 分类:食材百科

  • 冰虾的功效与作用 冰虾的营养价值

    冰虾的营养价值 冰鲜虾营养极为丰富,富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱、虾青素等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,还可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。但[详细]

    2017-03-29 11:26 分类:食材百科

  • 冰冻青虾怎么清洗 冰冻青虾怎么做好吃

    冰冻青虾么清洗 1、先用剪刀剪去掉虾头的部分。 2、剥掉虾壳,去掉虾尾。 3、在虾的从头到尾部有一条黑线,是虾肠,可以用牙签挑去掉,或者用有比较尖头的筷子去挑掉虾线。 4、挑完后,清水冲洗干净即可。这种处理方法适合做青豆虾仁之类的菜。 冰冻青虾怎么[详细]

    2017-03-29 11:26 分类:食材百科

  • 冰冻基围虾的营养价值 冰冻基围虾的做法

    冰冻基围虾的营养价值 1.蛋白质含量很高 虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾[详细]

    2017-03-29 11:26 分类:食材百科

  • 冰冻黑虎虾营养价值 冰冻黑虎虾怎么做好吃

    冰冻黑虎虾营养价值 1.肉质松软,易消化 冰冻黑虎虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 2.预防高血压及心肌[详细]

    2017-03-29 11:26 分类:食材百科

  • 甲鱼汤的饮食禁忌与注意事项

    甲鱼汤是生活中最常见的滋补类汤品之一,它能强壮身体,也能缓解身体虚弱,但是甲鱼汤在食用时却有很多禁忌并不适合用所有人群。那么甲鱼汤的饮食禁忌有哪些呢?平时食用又有哪需要注意的地方呢?今天小编就为大家具体说一说。 甲鱼汤的饮食禁忌与注意事项 1[详细]

    2017-03-29 11:26 分类:食材百科

  • 斑节虾的家常做法 斑节虾的营养价值

    斑节虾的营养价值 1.补肾壮阳,抗早衰 斑节虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。 2.催乳,镇静作用 如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉5[详细]

    2017-03-29 11:26 分类:食材百科

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