海带为何被称为“长寿菜”？

中医认为，海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。20世纪80年代，日本学者曾对日本平均寿命最长、百岁老人比率最高的冲绳地区的居民进行过食物调查。结果发现，该县居民除了食用薯类、豆类和蔬菜等较多之外，特殊的地方在于，他们食用最多的是海带等海藻类食物。这可能是冲绳居民长寿的一个重要因素。在秦始皇时代，中国没有自然生长海带的海区，人们也...[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食

绿豆海带汤的功效 有清热解暑的功效

导读：绿豆海带汤的功效。夏天火气大，南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖，制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。下面四季养生网小编就来说说，绿豆海带汤的功效。绿豆海带汤的功效：绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，是夏季去火解热的佳品。可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。海带：味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

海带绿豆糖水 神奇搭配的夏季养生汤水

海带绿豆糖水材料：绿豆2把，小海带适量，冰糖适量做法：1、绿豆洗净，提前冷冻一晚(这个办法可以让绿豆更容易熟烂，而且煮出的汤水不容易氧化变色);2、小海带提前洗净浸泡至毫无咸味儿(如果用其他海带制品，按照一般方法处理即可)，切成丝备用;3、锅中坐水烧开，下入绿豆(无需解冻);4、再次煮开后，下入海带;5、大火煮开后转中火，炖至海带和绿豆熟烂，加入适量冰糖;6、再煮5、6分钟，至...[详细]

2016-11-06 16:00 分类：营养饮食

你知道吗 海带怎么吃最有益

 海带怎么吃最有益?日本盛行海带与豆腐配吃，认为这是“长生不老的妙药”。海带三丝适用于糖尿病及肥胖症患者。四季养生网为你介绍海带怎么吃最有益。海带怎么吃最有益?海带是日常蔬菜中的一种，不同的吃法对身体有着不同的好处，同时有缓解疾病的效果。海带煮豆腐：“长生不老的妙药”干海带60克，水豆腐250克。海带用水浸发后切成长条，与豆腐共煮，再加入油、盐等调料即可。日本盛行海...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食

散装熟食 凉拌豆干、海带最不安全

三季度，广州市工商局委托法定检验机构对全市商场、超市等流通环节销售的散装熟食食品进行了抽样检验。抽取样品154批次，实物质量合格率为37.7%，较5月的55.7%明显下降。值得一提的是，在各类散装熟食中，凉拌豆干抽检12批次，全部不合格。凉拌海带抽检11批次，仅一批次合格，不足一成。此外，熟肉制品、酱腌菜、面包、糕点等散装熟食的合格率均不足五成。不合格项目主要是菌落总数、大肠...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

海带丝拌芝麻酱的做法——脱发食疗

食谱原料：海带丝、芝麻酱。制作方法：用海带丝拌芝麻酱常食用。健康提示：大量的饱和脂肪酸在体内代谢后产生废物，堵塞毛囊导致脱发。[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

多吃全麦食物和海带可预防乳腺疾病

乳腺病——多吃全麦食物和海带一项研究发现，育龄女性在饮食中多摄取全麦食品，能使雌激素在血液循环中保持适宜水平，避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。海带中含有大量的碘，能刺激垂体前叶分泌黄体生成素，促使卵巢滤泡黄体化，降低体内的雌激素水平。因此，经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。妇科肿瘤——多吃红皮蔬果红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分，...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

海带蟹壳汤的做法——乳头溢液食疗

食谱材料：海带60克，螃蟹壳50克，瘦猪肉30克，油、盐、葱、味精适量。制作方法：1.取海带60克，螃蟹壳50克，瘦猪肉30克，油、盐、葱、味精适量。2.将海带泡洗去咸味，切丝，瘦猪肉切丝，蟹壳焙干研末，与海带，猪肉同入锅中。3.加水适量，煮沸10分钟，加油、盐、葱、味精少许即成。健康提示：长期食用本品可以促进乳头溢液的恢复与治疗。[详细]

2016-11-06 16:18 分类：营养饮食

治疗焦虑症 海带绿豆粥

食谱原料：海带30g，绿豆30g，粳米100g，片糖适量。制作方法：先浸泡海带片刻，洗净切碎;绿豆略浸泡后洗净;粳米淘洗干净，共煮为粥,粥成后，加入适量片糖，随量食用。健康提示：海带绿豆粥有缓解焦虑的功效，还有消暑解毒、利水泄热的作用。[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

海带忌洋葱

洋葱和海带不能一起吃，因为海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石,多食会使人便秘。[详细]

2016-09-28 11:54 分类：饮食养生