海蛏干的作用是什么 海蛏干与哪些食物相克
海蛏干是一种海鲜干燥后的海产品,它是把海中生物蛏子的肉经过加工与脱水以后得到的一种特殊食材,平时可以炒制也能做汤,肉质鲜嫩,营养丰富,而且具有一定的保健作用,那么海蛏士的作用是什么呢?下面小编就来具体告诉大家。 海蛏干的作用是什么 1、滋补身[详细]
2018-07-27 15:41 分类:食材百科
蛏子怎么清洗 蛏子如何清洗最干净
蛏子是一种海鲜食材,它味道鲜美,营养丰富,但是清洗却很麻烦,很多人都感觉洗不干净,吃的时候能吃到泥沙,那么蛏子应该怎么清洗呢?它怎么洗才能洗干净呢?下面小编就教大家几招,让大家轻松把坚子洗干净。 蛏子怎么清洗 蛏子怎么清洗最干净 1、用海盐洗[详细]
2019-03-07 03:51 分类:食材百科
2017-04-18 10:03 分类:食材百科
蛏子怎么洗干净?
1、一般来说先把泥沙冲几遍,然后加盐水浸泡半小时左右,可以在泡的同时放些菜刀之类的金属品,会让泥沙吐的更快。然后用小牙刷把壳刷干净,祛除蛏衣(黏膜)不过洗的太干净的话,味道也会不如之前鲜美。 蛏真是美味的东西,烹饪时加些老酒味道更赞[详细]
2016-11-05 08:58 分类:饮食常识
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