海带为何被称为“长寿菜”？

中医认为，海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。20世纪80年代，日本学者曾对日本平均寿命最长、百岁老人比率最高的冲绳地区的居民进行过食物调查。结果发现，该县居民除了食用薯类、豆类和蔬菜等较多之外，特殊的地方在于，他们食用最多的是海带等海藻类食物。这可能是冲绳居民长寿的一个重要因素。在秦始皇时代，中国没有自然生长海带的海区，人们也...[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食

这几道菜人人吃得起，营养却胜过海参鲍鱼几十倍！

山珍海味虽然可口，却不一定健康。如今人们吃东西，营养健康往往摆在首位，越来越多人意识到，吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的“菜”中就有四种，看似不起眼，却被老祖宗称为“长寿菜”。[详细]

2016-10-09 11:14 分类：营养饮食

凉拌海带的做法

凉菜是很多人最爱，凉菜的种类很多，因此在对凉菜选择上，都是可以根据自己的喜爱进行，这样在吃的时候，也是很喜欢，凉拌海带的做法如何呢，这样的菜肴也是很多人喜爱的，海带对消除人体粗脖根有着很好帮助，所以多吃海带利于身体，而且这样的制作方法，也是比较简单。[详细]

2016-09-28 14:55 分类：营养饮食

上海青是什么

对于农村的老百姓来说，青菜是再熟悉不过的蔬菜了。好多老百姓的家里都会种一些应季的青菜，自己种植出来的和外面卖的根本不一样，外面卖的口味比自己长的青菜差好多。通常老百姓又把青菜分为：水白菜、黑菜、冬冬青等等。所谓的冬冬青其实严格来说就是上海人说的上海青。[详细]

2016-09-28 15:21 分类：营养饮食

孕妇可以吃上海青吗

女性怀孕的过程中，饮食需要注意，饮食不当很容易造成女性身体危害，使得胎儿发育受到影响，而且女性怀孕的时候，过多的选择一些油腻、热量高的认识，会导致身体变胖，使得诱发出很多疾病出现，那孕妇可以吃上海青吗，上海青是一种很常见的蔬菜，它也叫做上海白菜。[详细]

2016-09-28 16:21 分类：营养饮食

孕妇能吃海肠吗

可能很多人并不了解海肠是什么食物，其实海肠是一种软体动物，可能形状方面会有点像是蚯蚓的。海肠所含有的营养物质是很高的，里面含有多种人体需要的氨基酸，对人体的激素调节是很有帮助的。孕妇是可以食用海肠的，但是要清洗干净，因为孕妇的身体是比较敏感的，所以要多注意一些。[详细]

2016-09-28 16:22 分类：营养饮食

紫菜的营养价值原来这么高，爱吃紫菜的人有福了

紫菜，又称紫英、乌菜等，是海洋中互生藻类的统称。紫菜因大部分呈紫色得名，但也有紫红、棕红、褐绿等颜色，紫菜没有管道组织，不属于植物。目前，紫菜只有30多年的栽培历史，但是早在宋朝它就被列为贡品专供皇帝食[详细]

2021-05-09 02:17 分类：饮食常识

火殿龙须的功效与作用及禁忌

火殿龙须是一种药食两种的特色植物，也叫龙须菜，它全草可以入药，它是藻类植物的一种，含有多种人体必须的营养成分，但是很多人对它了解不多，怕食用时有禁忌存在。其实火殿龙须的禁忌并不多，想具体了解可以看看下面我对火殿龙须功效与作用以及禁忌的具体[详细]

2018-07-27 15:41 分类：食材百科

香辣带鱼是什么地方的菜 香辣带鱼是什么菜系

香辣带鱼是什么地方的菜?香辣带鱼是什么菜系? 香辣带鱼是湘菜，这个菜味道浓郁，下饭就饭特别香，同时香辣带鱼营养也非常的丰富。下面我们就具体说说香辣带鱼。 香辣带鱼是什么地方的菜香辣带鱼是什么菜系 一、 香辣带鱼怎么做 香辣带鱼的主要材料就是带鱼，[详细]

2018-07-28 12:37 分类：食材百科

油泡鲜虾仁是什么地方的菜 油泡鲜虾仁是什么菜系

你有没有吃过油泡鲜虾仁？这个菜肴味道鲜美，色泽亮丽鲜艳，是餐桌上不可获取的美食。那么 油泡鲜虾仁是什么地方的菜?油泡鲜虾仁是什么菜系? 我们下面就来给大家介绍下油泡鲜虾仁这个菜的做法，你可以今后在家中学学怎么制作这道美食。 油泡鲜虾仁是什么地方[详细]

2018-07-28 12:37 分类：食材百科

香辣带鱼是什么地方的菜 香辣带鱼是什么菜系

香辣带鱼是什么地方的菜?香辣带鱼是什么菜系? 香辣带鱼是湘菜，这个菜味道浓郁，下饭就饭特别香，同时香辣带鱼营养也非常的丰富。下面我们就具体说说香辣带鱼。 香辣带鱼是什么地方的菜香辣带鱼是什么菜系 一、 香辣带鱼怎么做 香辣带鱼的主要材料就是带鱼，[详细]

2018-06-20 00:52 分类：食材百科

油泡鲜虾仁是什么地方的菜 油泡鲜虾仁是什么菜系

你有没有吃过油泡鲜虾仁？这个菜肴味道鲜美，色泽亮丽鲜艳，是餐桌上不可获取的美食。那么 油泡鲜虾仁是什么地方的菜?油泡鲜虾仁是什么菜系? 我们下面就来给大家介绍下油泡鲜虾仁这个菜的做法，你可以今后在家中学学怎么制作这道美食。 油泡鲜虾仁是什么地方[详细]

2018-06-20 00:52 分类：食材百科