大虾仁的营养价值 大虾仁的最佳做法

大虾仁的营养价值 1. 营养丰富 虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量[详细]

2017-03-31 23:12 分类：食材百科

大龙虾营养价值和功效 大龙虾怎么吃好

大龙虾简介 大龙虾是软甲纲(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龙虾科(Homaridae, 或拟海螯虾科〔Nephropsidae〕，真龙虾)、龙虾科(Palinuridae, 刺龙虾)、蝉虾科(Scyllaridae, 蝉虾、西班牙龙虾[1]、铲龙虾)和多螯龙虾科(Polychelidae, 深海龙虾)动物的统称。某[详细]

2017-03-31 23:12 分类：食材百科

大明虾的功效及营养价值

大明虾简介 明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃。适于多种烹调法制菜。 大明虾的营养价值 1、明虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经; 2、虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络[详细]

2017-03-31 23:12 分类：食材百科

梭子蟹的功效与作用 梭子蟹的营养价值

梭子蟹的营养价值 梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐[详细]

2017-03-31 23:12 分类：食材百科

蜘蛛蟹的功效与作用 蜘蛛蟹的营养价值

蜘蛛蟹的营养价值 蜘蛛蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，蜘蛛蟹还有抗结核作用，吃蜘蛛蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经[详细]

2017-03-31 23:12 分类：食材百科

香辣蟹的功效与作用 香辣蟹的营养价值

香辣蟹的营养价值 香辣蟹抗结核，滋补，解毒性味：咸、寒、有小毒。归经：入肝、胃。养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血。对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用[详细]

2017-03-31 23:12 分类：食材百科

白虾泡酒的功效与作用

白虾泡酒的功效与作用 1.很好的保护心血管系统 青虾当中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。而且青虾适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用。所以说，适量食用青虾对身体有益处。 2.补阴壮阳、补充男性激素、增强[详细]

2017-03-29 11:26 分类：食材百科

冰虾籽的功效与作用

北极虾带籽营养价值 1.具有抗氧化作用 北极虾带籽含有多种维生素.根据国家营养素参考值NRV对维生素含量的比例规定,北极虾富含维生素E、维生素B2,同时维生素B1的含量也较高.维生素E具有抗氧化作用,对预防冠心病有好处;维生素B1有助于维持神经系统的正常生理功[详细]

2017-03-29 11:26 分类：食材百科

冰虾和甜虾的区别

冰虾和甜虾的区别 冰虾和甜虾是同一种产品，只是不同的俗名罢了。 野生北极虾学名北方长额虾(Pandalus borealis)，又名冷水虾、北极甜虾、北极冰虾。在中国北方的一些地方还被称为冰虾、籽虾。野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生虾，主要捕捞国[详细]

2017-03-29 11:26 分类：食材百科

冰虾的功效与作用 冰虾的营养价值

冰虾的营养价值 冰鲜虾营养极为丰富，富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱、虾青素等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，还可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。但[详细]

2017-03-29 11:26 分类：食材百科

冰冻青虾怎么清洗 冰冻青虾怎么做好吃

冰冻青虾么清洗 1、先用剪刀剪去掉虾头的部分。 2、剥掉虾壳，去掉虾尾。 3、在虾的从头到尾部有一条黑线，是虾肠，可以用牙签挑去掉，或者用有比较尖头的筷子去挑掉虾线。 4、挑完后，清水冲洗干净即可。这种处理方法适合做青豆虾仁之类的菜。 冰冻青虾怎么[详细]

2017-03-29 11:26 分类：食材百科

冰冻基围虾的营养价值 冰冻基围虾的做法

冰冻基围虾的营养价值 1.蛋白质含量很高 虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾[详细]

2017-03-29 11:26 分类：食材百科