培根茄子卷做法步骤

现在茄子很便宜，于是就在菜市场购买了一些回来打算做些培根茄子卷，下面给大家说说具体怎么做的吧： 简介 刚开始做菜的时候我都是很谨慎的抄下方法，或者捧着一本食谱，一步步按部就班的在厨房里操作，俨然一个特听话的小学生!做菜做久了就变成了一个不规矩[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

蒜香烧茄子

每到过年我多会给客人做蒜香烧茄子，也算是我的拿手一道菜，那么今天给大家说说做法小技巧吧： 简介 茄子是健康的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子味甘、性凉，入脾、胃[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

鱼香茄子煲怎么做

今天就给大家介绍介绍鱼香茄子煲的几种做法吧， 其实做起来还是蛮简单的 茄子 材料： 茄 子500克，香葱3棵，生姜1小块，大蒜8瓣，淀粉适量， 调料： 食用油500克(实耗75克)，酱油2小匙，料酒3小匙，香醋1小匙，豆瓣酱1大匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙， 做法：[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

茄子炒油条做法步骤

今天不小心在网上看到有茄子炒油条，哈哈第一次听说啊，下面就给大家分享下做法： 茄子 简介 先想用什么来搭配这油条, 看到冰箱中茄子最适合了; 但怎么做这油条能保持脆感， 又能入味呢? 炒制前用油先煎一下，让它变脆; 想它更入味， 用辣椒肯定不错， 但怕[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

蒜泥拌茄子做法和营养

蒜泥拌茄子做法非常简单的，只需要一分钟就可以搞定，下面给大家说说做法 茄子 主料: 茄子500克 调料: 大蒜100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克,各适量 菜品口感： 茄子软烂，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，诱人食欲。 制作工艺： 1.茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

茄子酿肉材料和做法

在美味可口的茄子上面再加上香喷喷的肉那真的是美味极了，今天就给大家说说茄子酿肉的做法： 茄子 简介 今天这道菜的主角还是茄子。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

双鱼茄子营养价值

双鱼茄子不仅仅非常的好吃而且还具有一定的营养价值，下就给大家说说看看： 营养价值 1、茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常 蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

双鱼茄子材料和做法

今天给大家说说双鱼茄子的具体做法很简单的哦 美食标签 菜谱名称：双鱼茄子 所属菜系：粤菜 主料：长圆形茄子500克 绿樱桃2枚 芹菜丝50克 菜油(或花生油)500克(约耗150克) 酱油10克 干淀粉50克 水淀粉15克 葱花5克 蒜茸5克 鲜汤100克 精盐、味精适量。 双鱼[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

蒜泥手撕茄子材料和做法

蒜泥手撕茄子大家很少吃过吧，我也是偶然一次机会在网上看到的，那么今天就给大家说说做法： 茄子 简介 在茄子所以的吃法中，凉拌茄子，是最健康的一种方式： 1、不去皮。茄子皮里面含有维生素b，去之可惜。 2、加热时间短。只需加热10分钟左右，将茄子蒸熟[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

凉拌手撕茄子做法步骤

凉拌手撕茄子吃起来非常的爽口，是夏天一道非常好菜，那么下面给大家分享下做法吧： 茄子 简介 今天这款凉拌茄子，是我自己的改良做法儿，没有像奶奶一样将茄子捣成泥，也没有用刀切，而是将蒸熟的茄子用手撕成细丝，这样能够使茄子的营养损失降到最低。另外[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

咸蛋黄烧茄子做法步骤

咸蛋黄烧茄子是我最爱吃的一道菜了，那么今天就给大家说说具体的做法吧： 茄子 材 料 咸蛋黄3个、茄子400克、蒜末、姜末各15克、汤50克、香油10克、油75克。 调 料 盐3克、大桥牌鲜味王3克、大桥牌粟粉30克、白糖、醋各2克。 做 法 1. 将咸蛋黄切成[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

烧茄子的做法步骤

今天给大家介绍介绍烧茄子的做法，其实是蛮简单的，大家只需要按照步骤来做就好了 制作方法 原料： 茄子一个，蕃茄一个，葱一根 蒜两瓣 姜一块 鸡蛋 粉芡，盐 味精 花生油 料酒 酱油 胡椒粉 白糖 做法： 将茄子切成滚刀块，蕃茄切块, 葱切成丝, 姜切成丝，蒜[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科