茄子家常做法步骤和功效

尤其是在夏季，女性朋友多吃茄子还是非常好的，那么下面就给大家介绍介绍茄子的几种做法： 一、茄子腐竹汤 功效：利湿热，实脾胃，通膀胱。 材料：茄子3个、豆腐100克、水发玉兰片100克、腐竹(水发)50克、鲜蘑菇50克、水发木耳50克、水发黄花菜50克、花生油7[详细]

2018-06-20 01:14 分类：食材百科

茄子的贮藏保鲜和茄子风味食品加工

茄子应该怎么进行贮藏呢，那么今天就给大家说说茄子贮藏技术： 一、茄子窖藏保鲜 选择地势高燥、排水良好的地方挖沟，沟深1.2米，宽1～1.5米，长度视茄子的数量而定，茄子贮前选择无机械伤、无虫伤、无病害的中等大小的健康茄果在阴凉处预贮，待气温下降后入[详细]

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茄子几种做法 茄子家常做法大全

今天给大家介绍介绍常见的几种茄子的做法，大家可以好好收藏收藏： 1、菊花茄子 制作： ⑴把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米高的墩，然后在墩的横断面剞上十字花刀，撒少量盐略腌，再用面粉沾均匀备用，胡萝卜洗净切筷头[详细]

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茄子的营养价值和做法

我们在食用茄子的时候，茄子具有怎样的营养价值呢，今天给大家说说看看： 营养价值 吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。[详细]

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茄子做法和营养

今天给大家介绍介绍茄子的一些常规知识，以及营养价值和食用指导： 茄子 茄子知识介绍： Aubergine茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。 茄子属茄科，一年生蔬菜[详细]

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怎么炒茄子才好吃？茄子家常做法大全

怎么炒茄子才好吃呢，才更加的美味呢，那么今天就给大家分享分享： 鱼香茄花 主料：嫩茄子400克。 配料：胡萝卜10克，青椒10克，川椒10克，色拉油750克，湿淀粉10克。 调料：碘盐5克，酱油8克，味精4克，白糖10克，醋5克，料酒5克，红油10 克，葱姜蒜各3克。[详细]

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生吃茄子减肥是真的吗 吃茄子能不能减肥

很多人为了减肥，什么方法都试了，那么生吃茄子可以减肥吗?今天就为大家解答问题： 茄子 生吃茄子真能减肥? 生吃茄子到底是否有利于身体健康，是否能够减肥、降血压、降血脂，日前采访了有关专家，一些健康专家对生吃茄子的减肥方法提出了质疑。 其实，茄子[详细]

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生吃茄子好吗？茄子能不能生吃

很多人会发出疑问，生吃茄子好吗，多我们身体有什么影响呢，今天就给大家解答疑惑： 茄子 生吃茄子可能导致中毒 专家认为，生吃茄子要不得，因为生吃茄子容易中毒。 生茄子中含有一种叫做龙葵素的毒素，在发芽的土豆中就含有这种毒素，所以吃发芽的土豆会中[详细]

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生吃茄子的功效和作用

茄子生吃可以吃吗，今天就给大家说说生吃茄子的好吃： 茄子 生吃茄子食疗作用： “茄子的食疗作用，茄子含丰富的维生素及蛋白质和钙，能使血管变柔软，多吃茄子有助于减少老年斑;茄子有化瘀作用，能降低脑血栓发生。茄子还能减肥，如果是炒之类的烹饪方法肯[详细]

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炒茄子怎么做 炒茄子做法步骤

今天给大家说说炒茄子是怎么做的，其实还是非常简单的哦，大家可以好好的学学哦 茄子 食材准备 主料：茄子400克. 辅料:猪肉50克剁丁. 调料:料酒,葱末、姜末,蒜泥,盐、白糖、醋各适量。 佐料：植物油30克 制作步骤 1、茄子洗净切片，放入沸水中焯3-----5分钟[详细]

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阳台如何种植茄子？茄子种植技巧

本来想过完年再阳台上面种植点茄子，但是应该如何进行种植呢? 茄子-育苗 ①将种子用细土拌匀后均匀撒于土面，低温时要覆膜，高温时要遮阴，保持土壤湿润直至发芽。 ②苗期保持土壤湿润即可，5～6片真叶时定植，一般每盆1棵。 茄子-日常管理 ①喜光照，要求通[详细]

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茄子的家常做法大全

茄子的营养 茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以[详细]

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