四川辣椒酱的做法步骤图解

四川辣椒酱不知道大家吃过没有，非常的好吃啊，给大家推荐一款吃吃看看哦： 1、准备材料： 辣椒、蒜、盐、高度酒(注意，必须是高度的)、瓶子。 注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水! 准备工作：将辣椒和蒜洗干净，晾干水!([详细]

2018-06-20 13:25 分类：食材百科

辣椒酱的做法

大凡说道辣椒酱,人们念念不忘的肯定是出产辣椒的地方比如湘川黔桂渝，也许见多识广的人还会想起海南青海等等地方。或辣，或麻，或酸，或甜，或咸。正如网友们所列举的的阿香婆、海南的黄辣椒酱、贵州的米辣酱、老干妈、湖南永丰辣酱、湖南的辣妹子、青海循化[详细]

2018-06-20 13:25 分类：食材百科

吃辣椒的好处

辣椒 是南方朋友们的最爱，提味还可以刺激食欲，下面看一下 吃辣椒的好处 吧！ 简介 辣椒营养丰富，有许多保健作用。首先，辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中，维生 素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都[详细]

2018-06-20 13:25 分类：食材百科

红辣椒的保健功效

相信大家肯定有很多喜欢吃 辣椒 的，辣椒的功效其实很高，下面看下介绍吧： 1 .天然的充血解除剂和治咳药 可消除充血并清除窦炎,这是任何辛辣食品的共同特性。红辣椒的作用就像感冒药一样,可以用来治 疗呼吸道的疾病,红辣椒之所以有如此神奇的清除鼻塞效果,[详细]

2018-06-20 13:25 分类：食材百科

中国辣椒之乡－四川益州 益州辣椒特点有哪些

辣椒是益州的特产，它富含有丰富的维生素比茄子的维生素要高出三十五倍，与西红柿比较要高出九倍，与大白菜相比高出三倍，与白萝卜要多出两倍。其营养价值十分高，素有“蔬菜之冠”的美称。经常少量服食可以增加食欲，保障身体健康且大有益处并且可以促进唾[详细]

2018-06-20 13:25 分类：食材百科

辣椒种植管理技术

要想让辣椒得到高产量好的管理方法也是必要的，那么今天就给大家说说辣椒的管理技术： 1.开始采收前的管理 此期地温低、根系弱，应大促小控。即轻浇水，早追肥;勤中耕，小蹲苗;缓苗水轻浇，可结合追少许粪水，浇后及时中耕，增温保墒，促进发根，蹲苗不宜过[详细]

2018-06-20 13:25 分类：食材百科

辣椒辣手怎么办？对付辣椒辣手妙招

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而[详细]

2018-06-20 13:25 分类：食材百科

哪些人不宜吃辣椒

辣椒 虽然可以刺激食欲，可是有很多人不适合吃哦，大家一定要注意了！ 1、瘦人不宜多吃辣椒： 瘦人多属阴虚和热性体质，所谓“瘦人多火”即指虚火。这一类人常常表现为咽 干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒，如果多吃辣椒不仅会使上述症状加重，而且容[详细]

2018-06-20 13:25 分类：食材百科

猪肉炖茄子材料和做法

这么寒冷的大冬天吃上猪肉炖茄子是非常爽的事情啊，下面就给大家说说猪肉炖茄子的做法： 主料： 猪肋条肉(五花肉)100克 茄子 500克 猪肉炖茄子 辅料： 油菜心50克 香菇(鲜)25克 冬笋25克 调料： 花生油30克 盐4克 味精3克 大葱15克 姜10克 制作工艺 1. 将茄[详细]

2018-06-20 13:25 分类：食材百科

酱爆茄子

酱爆茄子很好吃的哦，很下饭的一道菜， 就给大家说说看看怎么做吧： 主料： 紫色细长嫩茄子 嫩青豆 甜面酱、精盐、白糖、鸡精、葱姜末、蒜泥、料酒 酱爆茄子的特色： 咸甜适中，酱香茄软，色泽光亮。 做法： 1、将茄子去蒂洗净，切成约1厘米厚的滚刀片，青豆[详细]

2018-06-20 13:25 分类：食材百科

香煎茄盒材料和做法

茄子居然也可以煎着吃，那么今天就给大家介绍介绍香煎茄盒的做法： 茄子 用料 长茄子1个肉末50克 干淀粉适量蛋清少许 辣酱黄豆酱 葱适量姜适量 蒜适量味精适量 盐适量料酒适量 酱油适量白糖适量 做法 1.肉馅中加入盐﹑料酒﹑酱油和味精调味 2.加入适量的葱姜[详细]

2018-06-20 13:25 分类：食材百科

凉拌蒸茄子做法

每到夏天我最喜爱吃凉拌蒸茄子了，那么今天就把我的做法给大家说说看看： 茄子 用料 茄子青红椒各1个 蒜头芝麻 做法 1.茄子洗净，去蒂，对半切开，放入蒸锅中蒸熟(我用的电饭锅蒸的，它附带一个蒸架) 2.蒸茄子的功夫，把青红椒切碎末，蒜切末(你家要可以捣成[详细]

2018-06-20 13:25 分类：食材百科