专家解答 隔夜西瓜还能不能吃

买的西瓜太大个吃不完，很多家庭的做法都是放冰箱第二天接着吃。但近日一则在微博、微信等社交网络流传很广的新闻“隔夜西瓜放倒一家三口，实验证明隔夜西瓜细菌数量以亿计算”，引起不少人恐慌。据《齐鲁晚报》报道，有一家三口吃了隔夜冷藏的西瓜，全都拉肚子进了医院。随后，该报记者将半个常温下放置的隔夜西瓜(表面有保鲜膜)送到相关部门进行检测。工作人员分别在西瓜切面的表层、表...[详细]

2016-11-06 15:16 分类：营养饮食

盘点：八种隔夜绝不能吃的食物

1.“千滚水”不能喝有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。且反复多次煮沸时间过长的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。2.汤羹怎么保存?汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为...[详细]

2016-11-06 15:17 分类：营养饮食

隔夜食物 有些不能再吃

炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物质，但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC(N-亚硝基化合物)的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一。1、隔夜开水不能喝把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。亚硝酸盐在人...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

注意七种食物 不能隔夜在吃

勤俭节约是我国的传统美德，很多人吃剩的食物不舍得扔，隔天再吃。但有些食物不能久放，如果放隔夜，不仅可能失去鲜美的味道，还可能有损身体健康。汤。熬汤费时，所以人们平时会熬一大锅，慢慢喝，但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，析出有害物质。建议汤底不要放盐之类的调味品，煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

隔夜茶也有妙用法则 你学会了么?

     导读：你是否也听说过：“喝隔夜茶会致癌，千万不能喝”。现在老百姓都深信这句话，也本着宁可信其有不可信其无的心态，坚决抵制隔夜茶。因此，茶水经过一夜就是毒药的谬论，久而久之似乎就成为一种真理了。那这种说法真的是空穴来风的吗?专家解释：隔夜茶因为时间过久，维生素大多就会丧失掉，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以不宜饮用。因此，[详细]

2016-11-06 15:30 分类：营养饮食

营养丰盛的它隔夜之后竟会致癌

很多人都会把剩菜留到明天，但是今天这几种食物一旦过夜之后，就不能再吃啦！[详细]

2016-10-14 12:25 分类：营养饮食

这些食物隔夜吃 当心小命不保

日常生活中人们都会说这样一句话“吃不了明天吃”可是吃剩菜真的好吗?有些菜如果留着下顿吃所不定能要你命哦，那么大家知道吃剩菜剩饭的危害吗?隔夜菜为什么不能吃呢?下面小编就为大家介绍一下剩菜到底能不能吃。[详细]

2016-09-28 11:36 分类：饮食养生

8种隔夜食物堪比毒药 敢吃吗

有的时候，人们做饭做的比较丰盛，就会留下一些多余的菜肴。这些菜人们又舍不得扔掉，就会摆放到第二天再去食用。但是你知道吗？隔夜菜也是有一些饮食误区的。那么你知道隔夜菜能吃吗？今天小编告诉大家这八种隔夜食物堪比毒药，赶紧来注意一下吧。[详细]

2016-09-28 11:44 分类：饮食养生

哪9种隔夜食物不能吃

一家人在一起吃饭，于是乎就准备了很多的饭菜，没想到省下很多的饭菜，机子有觉得不能倒掉浪费了，就全塞进冰箱里面，那么，这么做到底是不是正确的呢?其实隔夜饭菜的处理方法真的不能随便，最特别的就是海鲜类型的。[详细]

2016-09-28 11:47 分类：饮食养生

吃隔夜菜银耳致癌

编者按：银耳，是滋阴润肺的食物，秋天多吃银耳好处多。但是，要注意，银耳该如何吃才是健康的?隔夜菜吃了有什么危害?秋季养生的话，银耳作为顶级食疗法，有哪些特别的吃法呢?[详细]

2016-09-28 11:53 分类：饮食养生

8类隔夜食物致癌勿吃

编者按：生活中，许多人本着不浪费的原则会吃一些隔夜食物，这想法虽然很好，但是你可知有些食物隔夜吃会让你吃出癌症的，尤其是夏天到了，以下8种食物更不能隔夜吃。[详细]

2016-09-28 11:55 分类：饮食养生

不能隔夜吃的6类食物

不浪费食物是一种美德，为了不要浪费吃剩的食物，有不少人将晚上吃剩的食物留到明天享用。可是并不是所有食物都可以隔夜的，特别是以下6种食物，放过夜后更加不能吃。[详细]

2016-09-28 11:55 分类：饮食养生