根茎类蔬菜

  • 红萝卜的营养价值

    红萝卜可是植物人参哦,我们一起来了解他的营养价值吧。 红萝卜的营养价值 胡萝卜的营养价值颇大,其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠受酶的作用,转变为维生素A。维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与[详细]

    2018-06-18 15:14 分类:食材百科

  • 紫薯的营养价值

    紫薯的营养 是番薯的一类,紫薯是很少见的,紫薯和红薯有什么不同和相同之处呢?下面我们来看看 中医 关于紫薯的营养价值有哪些的介绍: 1、紫薯富含的硒和花青素要比红薯含量高,而这两种物质都是具有抗氧化、抗癌的功效。 2、紫、红薯相同的是,都富含淀粉[详细]

    2018-06-20 16:13 分类:食材百科

  • 大蒜的贮藏和营养价值

    大蒜是一种不可缺少的烹饪调料,作用很大,还会有杀菌的作用,很多人都爱吃的。 大 蒜 为百合科植物蒜的鳞茎,原产地在西亚和中亚。大蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜,紫皮蒜的蒜瓣少而大,辛辣味浓,产量高,多分布在华北、西北与东[详细]

    2018-06-20 16:13 分类:食材百科

  • 大蒜的营养和保健作用 大蒜为什么有特殊的气味

    大蒜可是我们日常做菜的时候必不可少的调味菜之一,我们一起来了解一下他的营养成份吧。。 大蒜的营养成 分及其保健作用:现代医学研究证实,大蒜集100多种药用和保健成分于一身,其中含硫挥发物43种,硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、[详细]

    2018-06-20 16:13 分类:食材百科

  • 大蒜的营养价值和食用方法

    大蒜又名蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。大蒜既可调味,又能防病健身,常被人们称誉为“天然抗生素”。 大蒜的营养价值 大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。[详细]

    2018-06-20 16:13 分类:食材百科

  • 蒜苗的营养价值和功效作用

    苗有什么好处呢?吃蒜苗有什么营养价值呢?下面我们就来了解一下吃蒜苗的好处及蒜苗的营养价值。 蒜苗简介 蒜苗又叫蒜薹、蒜毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。蒜苗,有的地方也称它为[详细]

    2018-06-20 16:13 分类:食材百科

  • 芋艿的营养价值和做法

    芋头又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱和香芋等。芋头可作菜,煮、炒皆宜,亦可蒸煮食之充饥,并且是一味良药。 芋艿的营养价值 芋艿含有各种营养成分,主要是含有丰富的碳水化合物,每100克中含淀粉17.5克,蛋白质2.2克,比一般蔬菜高,因而芋头可作主食。蒸芋头[详细]

    2018-06-20 16:13 分类:食材百科

  • 白萝卜排骨汤的做法

    白萝卜排骨汤很美味人们都爱喝,我们一起来学学 白萝卜排骨汤的做法 吧。 白萝卜排骨汤的功效 现代生活的压力、工作繁忙,常常使人感到身心疲惫,睡眠不好,皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情,还要靠细心调养。多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状,特别[详细]

    2018-06-20 16:13 分类:食材百科

  • 白萝卜汤的做法

    萝卜炖牛肉 好吃, 萝卜炖牛肉 怎么做 用料 : 牛腱子肉 萝卜 大葱 老抽 大料 蚝油 料酒 做法 : 1. 牛腱子肉洗净切成小块备用 2. 萝卜洗净去皮切成小块,大葱洗净切成小段备用 3. 锅内加入少量的水煮开放入牛腱子肉块焯水 4. 高压锅内放入适量的热水,依次[详细]

    2018-06-20 16:13 分类:食材百科

  • 萝卜炖牛肉的做法

    胡萝卜炖牛肉可是很有营养的哦,我们一起来看看他们的的做法详细介绍 胡萝卜炖牛肉的制作材料: 主料: 牛肉500 克, 奶油 50 克,胡萝卜中等大小的2 个,土豆中等大小的3个,洋葱2 个,嫩豆荚50 克, 枸杞子 30 克,面粉, 胡椒粉 ,细盐适量。 教您胡萝卜炖牛肉怎么[详细]

    2018-06-20 16:13 分类:食材百科

  • 土豆炖芸豆做法尺寸

    土豆炖芸豆是我最拿手的一道菜了,老公和儿子都特别的喜欢吃,那么今天就给大家说说土豆炖芸豆的具体做法: 土豆炖芸豆1 原料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜若干 配料:花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精 方法: 1,先把芸豆抽丝掰成段(约一[详细]

    2018-06-20 16:13 分类:食材百科

  • 肉炒胡萝卜蚕豆做法步骤

    肉炒胡萝卜蚕豆很好吃的,非常下饭的一道菜,那么今天就和大家一块分享分享做法: 肉炒胡萝卜蚕豆营养价值: 蚕豆益智健脑 健脾祛湿, 蚕豆可当粮食又可当小菜,它还是补脑佳品,蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆[详细]

    2018-06-20 16:13 分类:食材百科

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