莴苣营养价值

莴苣是一种最普通不过的蔬菜了，我们可以单炒，也可以煮汤吃，不错的。 介绍 莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是春季及秋[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

土豆炖茄子

土豆和茄子都是我最喜欢吃的蔬菜，那么土豆炖茄子是我最爱吃的菜肴了，今天就给大家说说做法： 材料 主料：土豆(黄皮)250克 辅料：茄子(紫皮,长)20克,辣椒(青,尖)100克,黄瓜50克,胡萝卜25克 调料：酱油3克,盐4克,味精5克,花椒3克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

莲藕贮存和营养成份

莲藕的营养价值很高，吃法也很多，通常用来炒，煲烫。都不错的哦。 莲藕 又称莲、莲菜，原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕在我国分布十分广阔，资源丰富，从东北大地到海南岛，从东海之滨到西藏高原都有它的踪迹，[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

木瓜生姜汁做法 木瓜生姜汁能预防感冒吗

有人常说多喝 木瓜 生姜汁可以预防感冒不知道是不是真的呢？下面一起来学习一下哦。 木瓜生姜汁 俗话说： 木瓜生姜汁 “冬吃萝卜夏吃姜”。 姜的好处是被长久证明的，尤其是春夏之交，乍暖还冷的时候很容易感冒，喝点含姜的果汁可以提高免疫系统功能。而木瓜[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

山药的功效和作用有哪些

山药其实应该是我们平时吃的维山吧，这可是日常最常见的食材，其实也是一种不错的药。 山药的功效： 山药 清热，解毒。 治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。 ①《滇南本草》：清热，解诸疮，痈疽发背，丹流瘰疬。 ②《生草药性备要》；能消痈疽[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

白萝卜炖排骨做法步骤

白萝卜炖排骨可是一款很常见的家常菜啊，这款菜式会常在普通老百姓的餐桌上，我们一起来学学他的做法吧。 白萝卜炖排骨的制作材料： 主料： 猪排1000克,白萝卜500克,葱段,姜片,料酒,花椒,胡椒面,盐各适量。 白萝卜炖排骨的特色： 有萝卜清香味，排骨肉好吃，[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

青蒜的功效和贮存要领

原来蒜的种类还有这么多啊，除了白的蒜，还有青蒜，大家知道青蒜的营养吗？ 青蒜 蒜白较绿，茎部微微隆起，有的地方称它为蒜苗，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。它具有蒜的香辣味道，但无蒜的刺激性，常被作为蔬菜烹制。川菜制作回锅肉时,它便是必不可少的[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

芦笋的营养价值和功效

芦笋 作为世界十大名菜之一，我们似乎很少吃到它，其实它不仅好吃，而且具有极高的营养价值呢。那么 芦笋的营养价值 有哪些呢？ 芦笋 芦笋的介绍 芦笋是百合科植物石刁柏的嫩茎,是一种高档而名贵的蔬菜,被誉为世界十大名菜之一,欧美营养学者和素食人士视它为[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

竹笋怎么做好吃 竹笋家常做法大全

竹笋 营养美味，相信很多人都一定很喜欢吃竹笋，那么好吃的你们知道 竹笋怎么做好吃 吗？ 竹笋烧肉 竹笋简介 竹笋是低脂、低糖的食物，富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，帮助消化，很适合长期受便秘所苦的人。此外，它还具利水消肿、降低胆固醇等功效，可改善高[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

竹笋贮存和营养成份 竹笋功效和吃法

竹笋可是一种夏天才有的食物，不过可以制作成 竹笋干，可以用于煲汤，也可以用来炒肉。 竹笋 即竹的嫩茎，古人又称之为“竹萌”、“竹胎”，它是竹的芽胞发育而成。冬季藏在土中的叫冬笋，肉质细嫩，鲜美无比，有“笋中皇后”之誉。春天破土而出的叫春笋，笋[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

竹笋的营养价值

我们一般吃的 竹笋 都是干竹笋，味道也很是美味，那么大家中的吗，吃起来美味的竹笋其实也有很多的营养价值哦，那么 竹笋的营养价值 是什么呢？ 烧竹笋 竹笋知识介绍 Ｂamboo竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

生姜的功效与作用 吃生姜注意事项

生姜 我们应该都熟悉，在南方，做的每一道菜里面，大家都喜欢放生姜调味，那么 生姜的功效与作用 是什么呢？ 生姜 生姜的介绍 其实关 于生姜流传下来的俗语很多， “ 饭不香，吃生姜。 ” ， “ 上床萝卜，下床姜。 ” ， “ 冬吃萝卜，夏吃姜。 ” ， “ 呕[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科