做菜为什么要放葱跟姜 做菜时葱姜蒜椒怎么放

文人眼里，梅兰竹菊，可以成为四君子，而在调味料中，也有四君子，它们就是葱姜蒜椒，作为调味料来说，它们是最基础的四种，同样也是应有最广的四种。不仅可以调味，还能杀菌消毒，对身体有好处。想要充分发挥它们的作用，我们就要掌握放置它们的原则，从下[详细]

2018-06-20 13:16 分类：食材百科

做菜时葱姜蒜椒怎么放 做菜时葱姜蒜别乱放

葱姜蒜椒在生活中是最重要调味品有着四君子的称号，它们加入到菜品中除了可以提味，还能杀菌，对人类身体的健康也很好处，但是做菜时，葱姜蒜怎么放也是很有讲究的，切忌不能乱放。下面小编会针对葱姜蒜椒的正确放法做一个详细的说明。 做菜时葱姜蒜椒怎么放[详细]

2018-06-20 01:00 分类：食材百科

洋姜怎么腌咸菜 洋姜咸菜的制作

洋姜是一种姜，听说是很不错的一种食物，用洋姜来腌咸菜，也是特别的不错的，现在我们就一起来了解一下洋姜怎么腌咸菜吧，看看这种洋姜咸菜是如何制作的吧。 洋姜怎么腌咸菜 洋姜咸菜的制作 1.洋姜腌咸菜之前要先把整个洋姜都要埋在黑泥里，埋上12小时，先喷[详细]

2018-06-20 01:03 分类：食材百科

萝卜干咸菜的做法 萝卜干咸菜如何做

在生活中没胃口的时候，都喜欢买一些萝卜干咸菜用来下饭，只是大家有没有想过自己在家中也制作一些萝卜干咸菜，以方便随时食用呢？如果有这种想法，可以看看下面萝卜干咸菜的做法，让小编手把手教大家萝卜干咸菜如何做吧。 萝卜干咸菜的做法 萝卜干咸菜如何[详细]

2018-06-20 13:36 分类：食材百科

芦根清热生津 该如何入菜呢

过去人们常有一句老话，叫“春饮芦根水，夏用绿豆汤，百病不生更硬朗！”由此可知芦根有很好的食用和药用价值。芦根为禾本科植物芦苇的根茎，生于低洼、湖边、河边溪流或潮湿地、全国大部分地区均有分布，全年可采挖，除去芽、须根及膜状叶，洗净切段，可鲜用或晒干。[详细]

2016-09-28 13:36 分类：营养饮食

蕨根粉怎么做好吃

蕨根粉现在成为了生活中经常会吃到的佳肴了，它只是把菜通过不一样的加工而呈现出来的，不同即使再不同的菜它们共同的特点就是用药提炼出来的菜。我们知道粉是很多人的挚爱，粉也是凉菜的代表。在工作中有时候因为工作忙没有特别多的时间好好的吃上一顿饭，经常会去一些店里来一份凉粉，凉粉也是从豆制品中提炼出来的，它的味道也是相当好吃的。[详细]

2016-09-28 15:23 分类：营养饮食

睡莲杆怎么做菜 睡莲杆怎么炒

睡莲的花可以供人观赏，杰出的莲子可以供人食用，而它的地下根也是一种能工人类食用的美味食材，其实除了这些以外，睡莲生长过程中出现的细长的杆也是一种美味食材，它口感脆嫩滋味诱人，人们用它做菜特别好吃，只是有些人对它的做菜方法还不了解，今天小编[详细]

2019-07-27 07:06 分类：食材百科

吃香菜把这个扔了太可惜，原来我们一直在浪费

香菜，学名芫荽，我国西汉时张骞从西域带回的物种。香菜有一种特殊的气味，一般用作食用。[详细]

2019-03-05 04:36 分类：养生保健

结球莴苣是什么菜 结球莴苣怎么吃

莴苣大家肯定都认识，知道它是一种根茎细长的绿色蔬菜，但莴苣也可以分为多个不同的品种，除了人们熟悉的莴苣的以外，结球莴苣也很常见，那么结球莴苣是什么样的蔬菜，平时它又应该怎么吃呢？ 结球莴苣是什么菜 结球莴苣也叫叶用莴苣，它长大以后根茎不粗大[详细]

2019-03-05 03:49 分类：食材百科

野丝瓜的根有什么药用价值

野丝瓜很多人都见过，也知道它能当野生菜品供人类食用，可以为人们补充多种有益的营养成分，但是对野丝瓜的根你们了解吗？知道野丝瓜的根有什么药用价值吗？野丝瓜的根可以入药，药用价值特别高，一会我就带大家去具体了解一下。 野丝瓜的根有什么药用价值 1[详细]

2018-07-28 16:00 分类：食材百科

做菜放葱的作用和用法

平时做菜时，人们总会放些葱花，有些人对此特别不明白，不知道做菜放葱的作用有哪些，也不知道做菜时怎么放葱最好吃，下面小编就对做菜放葱的作用与用法做一个具体的介绍，有兴趣的朋友可以重点了解一下。 做菜放葱的作用和用法 1、做菜放葱能去除腥味 平时[详细]

2018-07-28 12:51 分类：食材百科

麻油萝卜属于哪个菜系 麻油萝卜怎么做好吃

麻油萝卜清脆爽口，味道酸、甜、麻、辣具全，是很多人的最爱，但是你们在吃麻油萝卜时知道它属于哪个菜系吗？今天小编就专门说说这个问题，同时也会告诉大家麻油萝卜怎么做最好吃。 麻油萝卜属于哪个菜系 麻油萝卜怎么做好吃 1、麻油萝卜属于哪个菜系 麻油萝[详细]

2018-07-28 12:51 分类：食材百科