福建十大名茶

铁观音 铁观音属闽南乌龙茶，原产福建安溪县。据《清水岩志》载："青水高峰,出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。"[详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识

福建三明有哪些特产

三明特产 一、建宁莲子 简称“建莲”，已有1000多年的历史。建宁的莲塘条件极适合莲子生长，所以这一带所产的建莲品质、药性兼优，被称为“莲中上品”。建莲的加工技术十分讲究，经多道工序才能制成驰名中外的“穿心白莲”。特点：粒大圆润，色如凝脂，耐煨易熟，汤汁清甜，香醇爽口，营养丰富。莲子具有益肾固精、养心明目、收敛镇静、健胃止泻之功能，久食可强身旺神、延年益寿。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

福建泉州有什么特产

泉州特产 一、桂圆 泉州人通称桂圆鲜果为龙眼，龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

福建漳州有什么特产

漳州特产 漳州特产有水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝等“六大名果”；还有各种海产干货、片仔癀、八宝印泥、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精。 [详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

福建南平有哪些特产

南平特产 一、武夷山岩茶 武夷山生产的茶叶，以乌龙茶为主，年产量占80%以上，也有工夫红茶，占10%左右，绿茶占7%。其中最著名的是武夷岩茶和正山小种。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

福建宁德有什么特产

宁德特产 一、猕猴桃 主产屏南，种植历史悠久；营养和药用价值高，质好、香气浓、适宜加工，产品深受欢迎。资源蕴藏量152.6万株，年产量达1.4万担，居全省之首。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

福建厦门人年夜饭吃什么呢？

福建厦门是个底韵深厚的城市，它的饮食文化也很悠远，当下快过年了。那么福建厦门人年夜饭吃什么呢?下面让我们一起来了解下福建厦门人年夜饭吃哪些东西。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生