阳羡茶的发展

发展 宜兴古称“阳羡”，是中国著名的“陶都”，从秦朝建县至今，已有2200多年历史了。宜兴位于苏、浙、皖三省交界的太湖西岸，风景秀丽，是长江三角洲地区著名的山水城市、生态城市和最佳人居城市之一。宜兴农业资源十分丰富，全市有茶园7.5万亩，年产茶叶6500吨，是江苏茶叶面积最大、产量最高的市（县）；有林地60万亩，其中毛竹18万亩，是江苏最大的毛竹产区，宜兴因此被誉为“茶的绿...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

六堡茶的发展传承

发展传承 文化定位，提升六堡茶的社会知名度和影响力 2012年，中国当代著名文化学者肖健为六堡茶作文化定位，指出梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶，六堡茶体现梧州春节节庆文化寓意，关键在于“红”的特色！中国红，是中华民族节庆的主题色彩、文化崇拜和精神皈依，寓意着平安喜庆、和谐团圆、兴旺发达！六堡茶的“红”，既体现梧州春节节庆文化寓意，更体现中华传统文化折中、自...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

宜昌红茶的红茶发展

红茶发展 1886年前后系宜红出口的最盛期，每年输出量达15万担左右。主销英国、俄国及西欧等国家和地区，品质稳定，声誉极高。据《湖北省茶叶产销状况及改进计划》记载：1937年前后全省收购、精制、运销茶叶较大的厂商24家中，五峰渔洋关就占有源泰、恒信、民生、华民、同福、民孚、恒慎、合兴等8家。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

车云山毛尖的历史与发展

历史与发展 车云山茶叶，历史悠久，早在清代光绪三十二年，从六安引种栽培，经茶农精工细制，创造出外形紧细圆直，锋豪显露；内质香高味醇，甜凉生津，色泽嫩绿，汤清叶绿的佳品毛尖。在1915年曾参加巴拿马国际博览会赛展。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

日铸雪芽的发展历史

发展历史 绍兴日铸岭产茶历史悠久，茶圣陆羽曾评其为珍贵仙茗。北宋欧阳修称：“两浙之茶，日铸第一。”南宋爱国诗人陆游是绍兴人，则更加喜爱其家乡所产的日铸，在外出游历时，行囊中也往往带上日铸茶和烹茶器皿，寻觅到名泉佳水时，即就地烹煎品尝，即兴赋诗。如有诗曰：“囊中日铸传天下，不是名泉不合尝。”日铸茶在北宋时即成为名传天下的贡品了。将其作为专供朝廷御用的茶产地，称为...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

开化龙顶的发展历程

开化龙顶发展历程 龙顶茶史回溯开化县以采取一芽一叶为原料，精心研制出一种品质优异的好茶，以开化县名和龙顶地名命名为开化龙顶。开化龙顶因其香气清幽、滋味醇爽，品质极优而被评为优秀名茶。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

惠明茶的发展

惠明茶发展 惠明茶成为商品是新中国成立后的事。1958年，景宁县想恢复惠明茶，就到各村挖来茶树挑到惠明寺村去种，可惜都没成活。1965年，张村公社派人到惠明寺后山开了三亩多茶园，用茶树籽来点播，不过还是老办法，自生自灭，形不成产量。就在这一年，惠明寺村惟一中专生雷石才和公社干部一起写了一份要求扶持惠明茶生产的报告到省里，可惜第二年“文革”开始了，没有得到回复。1968年...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

黄檗茶的发展

江西省宜丰县黄檗山黄檗人种茶制茶沿袭至今，家家有茶辅，户户即茶厂。一口锅一焙火便是一个手工茶栈，做工十分考究和精制：一是摘露水茶;黄檗人太阳出山后不采茶，头水茶以“一芽两叶”为标准。二是“加花”;黄檗村及附近的农家有栽花制茶的习俗，制茶时将盈香的花骨用丝线一串串缀起，封箱焙干后，把线拎出使茶“有花之奇香而无花之形骸”。三是专制“瓜片茶”;其制作很是叫绝，经杀青、...[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

花草茶的由来及发展

现在大家都很喜欢喝花草茶，饮花草茶已经成为一种时尚，那么大家在喝花草茶的同时有没有想过花草茶是如何来的呢？花草茶是由花草冲泡的，有没有想过在什么时候大家发现花草可以泡茶来喝，而且味道是真么的好。今天买买茶小编跟大家介绍下。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识