腊味南瓜饭做法

说到辣很多人都流口水了吧，平时我就最喜欢吃辣的，秋风初起时，不少老广已忙着到超市选购腊味，更甚者还会在家亲自酿制。身为正宗的广州人，阿Mei也很喜欢吃腊味。她说，上好的腊味不仅下饭，炒菜时切上几片腊味丢进镬内一起炒，平平无奇的一道菜马上就会化[详细]

2018-06-20 17:10 分类：食材百科

少吃饭多吃菜 并不是健康饮食

在餐桌上经常听到许多人这样说：“少吃饭，多吃菜，饭没有营养，营养都在菜里。”更有一些过分关注自己身材的女性，把这一条奉为减肥的“至理名言”。少吃饭多吃菜不利于健康从表面上看这似乎很有道理，然而，从科学营养的角度来看，如果长期这样下去，对身体健康极其不利。米饭以及面食的主要成分是碳水化合物，它是既经济又能直接转化的热量营养。我们华夏民族从古至今一直把米饭以及面...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

菜包饭的做法

菜包饭是采用了菜和饭加上肉一起混合来吃的做法，菜包饭看起来简单但是要做出有特色的菜包饭就有一定的难度，要花费很多的时间才行，比较有名的菜包饭做法是海南菜包饭，我们下文就要来介绍海南菜包饭的做法，虽然复杂但是大家可以学习一下。[详细]

2016-09-28 15:02 分类：营养饮食

黑饭豆的功效与作用及禁忌

黑饭豆是五谷杂粮的一种，虽然它的外观与黑豆相似，但个头比黑豆要略小一些，特别适合用来煮饭或熬粥喝，今天为大家介绍的是黑饭豆的功效与作用与禁忌，能让大家对黑饭豆有更全面的了解。 黑饭豆的功效与作用 1、滋补身体 滋补强壮身体是黑饭豆最重要的功效[详细]

2020-10-19 06:49 分类：食材百科

咖喱粉如何做咖喱饭

各地餐厅中的咖喱饭都十分热销，有些人在餐厅吃过咖喱饭以后回家也想自己制作咖喱饭，只是家中有咖喱粉却不知道如何去做，今天我会为大家介绍咖喱粉制作咖喱饭的具体方法，能让大家知道咖啡粉如何做咖喱饭更好吃。 咖喱粉如何做咖喱饭 1、咖喱粉在制作咖喱饭[详细]

2020-09-27 06:39 分类：食材百科

绿豆饭的功效和禁忌

每到夏天气温升高以后，人们身体内热毒数量就会增加，这时人们就喜欢喝一些绿豆饭来消暑，绿豆饭在煮制时可以搭配大米或者小米等粥类食材，煮好以后能直接食用。它除了解毒以外，还有多种功效，但它的食用禁忌同样存在，大家在食用以前最好多加了解。 绿豆饭[详细]

2018-07-27 15:35 分类：食材百科

紫薯饭的功效与作用

紫薯饭是人们用紫薯与大米一起制成的美味食品，它既保留了紫薯的紫色又有大米的软糯清香，味道特别好，营养价值也很高，平时有很多人都喜欢食用它，那么紫薯饭有什么功效与作用呢？平时食用紫薯饭又有什么好处呢？今天我就带大家一起去了解。 紫薯饭的功效与[详细]

2018-07-27 15:48 分类：食材百科

紫薯饭的功效与作用

紫薯饭是人们用紫薯与大米一起制成的美味食品，它既保留了紫薯的紫色又有大米的软糯清香，味道特别好，营养价值也很高，平时有很多人都喜欢食用它，那么紫薯饭有什么功效与作用呢？平时食用紫薯饭又有什么好处呢？今天我就带大家一起去了解。 紫薯饭的功效与[详细]

2017-07-13 18:09 分类：食材百科

蚕豆炒饭做法步骤

喜欢在家做炒饭的朋友们，今天不妨试一试 蚕豆炒饭 吧！ 一、咸肉蚕豆饭 用料 咸肉 新鲜蚕豆 大米 盐 鸡精 做法 1. 新鲜蚕豆去壳去皮(我买的是已去壳去皮的新鲜蚕豆板).咸肉切成丁或片 2. 大米淘洗后浸泡1小时.和咸肉丁一起拌匀,加水后用电饭煲煮成咸肉丁饭[详细]

2018-06-20 01:25 分类：食材百科

凤尾菇鸡肉炒饭制作步骤

我最喜欢吃凤尾菇炒肉了，尤其是炒鸡肉，那么今天就给大家说说凤尾菇鸡肉炒饭的做法： 凤尾菇鸡肉炒饭的制作材料： 主料：稻米250克,鸡肉200克,凤尾菇150克 调料：酱油30克,江米酒45克,植物油10克,盐2克 凤尾菇鸡肉炒饭做法 教您凤尾菇鸡肉炒饭怎么做 1.白米[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

上海人春节吃什么菜

又准备到除夕，上海街头巷尾都弥漫着喜庆的味道，家家户户都在准备中国人一年中最重要的一顿大餐——年夜饭。上海的年夜饭吃什么?上海年夜饭菜肴很富特色，除鱼肉鸡鸭外，还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底，另外必备如意菜(黄豆芽)和发芽豆，含有"开发"的意思。这顿饭若有家人远出，也得添上杯筷，以示团圆无缺。上海人在吃年夜饭时，有诸种忌讳，如不许淘汤。据说淘汤吃饭，来年出远门...[详细]

2016-09-28 13:15 分类：营养饮食