鹅蛋的营养成分
鹅蛋的营养成分 食物类别: 食物名称: 鹅蛋,每100克含可食用部分87克 热量(千卡):[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
鹅蛋的功效与作用
鹅蛋在家禽的蛋中,它不但体积很大,而且还有特别白的。鹅蛋不但可以单炒、水煮着来吃,还可以用盐水泡腌制着吃。鹅蛋它的性味甘温,有补中益气的功效;听说,鹅蛋还可以抗癌的哦。[详细]
2016-11-06 12:49 分类:养生保健
鹅蛋的作用
鹅蛋的外形是椭圆形的,鹅蛋和鸡蛋鸭蛋比体积是最大的,有点草腥味,新鲜的鹅蛋必须加工之后才能食用。鹅蛋营养成分是十分丰富的,如蛋白质、矿物质、维生素和脂肪等。[详细]
鹅肉的功效与作用
鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很高,根据测定,其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。中医理论认为鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防...[详细]
2016-11-06 13:04 分类:养生保健
盘点:鹅蛋的营养价值
鹅蛋个大,表面光滑,呈白色。鹅蛋是一种营养丰富的食品。营养成分:每100克鹅蛋中含蛋白质12.3克,脂肪14克,糖3.7克,无机盐、维生素比其他蛋类含量少。鹅蛋中的蛋白质含量和人体所需的8种氨基酸的含量均高于鸡蛋和鸭蛋。药用功效:可防治高血压。一般人均可食用1.是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;2.不适合内脏损伤患者食用。食物相克鹅蛋忌鸡蛋:同食伤元气。制作指导新...[详细]
2016-11-06 15:20 分类:营养饮食
鹅蛋含铁高鸭蛋矿物质丰富
鸡蛋蛋白质第一,鹅蛋含铁高,鸭蛋鹌鹑蛋矿物质丰富鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋……各种各样的蛋,营养哪个更高呢?蛋类含有丰富的优质蛋白质,其氨基酸组成与人体需要最接近,营养价值很高。大致说来,蛋类的营养相近。首先,各种蛋类的蛋白质含量相近,鸡蛋最高为12%左右,鹅蛋略低为11%。其次,蛋中维生素含量十分丰富,且品种较为齐全,包括所有的B族维生素、维生素A、D、E、K和微量的维...[详细]
2016-11-06 15:21 分类:营养饮食
坐月子吃鹅蛋的三大好处
鹅蛋之中含有非常丰富的营养物质,例如胶原蛋白、维生素以及多种矿物质等等,这些对于身体都是非常有好处的。产妇在分娩的过程中消耗了非常大的能量,坐月子就是令身体恢复到最佳的状态。坐月子能吃鹅蛋吗鹅蛋是一种非常好的保健食物,不仅能够有效的补充身体所需要的多种营养素,同时还具有补脑健脑的作用。所以说,坐月子期间服用鹅蛋是一个非常好的选择,不仅有利于产妇的身体恢复健康...[详细]
2016-11-06 15:39 分类:营养饮食
极具营养价值的鹅蛋,孕妇与儿童的必备食谱!
孕妇可以吃鹅蛋吗?当然可以。鹅蛋蛋黄含有较多的磷脂,卵磷脂占50%,利于孕妇消化,同时对大脑及神经组织的发育也有很大作用,特别利于胎儿的脑部发育鹅蛋营养价值有哪些?1、鹅蛋清有去毒,治疗疮疡的功效。在孕期的后两三个月,适量鹅蛋的摄入利于胎毒的祛除,使得出生的婴儿皮肤白白嫩嫩。2、增强记忆力。心情烦躁,记忆力下降是怀孕时期容易出现的问题,这时候,早晨空腹食用蒸熟的鹅蛋...[详细]
2016-11-06 15:38 分类:营养饮食
鹅蛋的营养价值与做法
鹅蛋,因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏的损坏有修复作用。鹅蛋在家禽中,鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁,甚至于寿高古稀,个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录,可称世界冠军,年产六十至一百只蛋,个别的甚至能年产一百四十七只。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋,这不是事实...[详细]
养生之有机鹅蛋营养价值知识普及
1.有机鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;2.有机鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;3.有机鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;4.有机鹅蛋中的矿物质主要含于...[详细]
鹅蛋的营养价值
1.鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;2.鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;3.鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;4.鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和...[详细]
健康饮食 吃鹅蛋的好处
吃鹅蛋的好处自古以来,鹅蛋就是孕妇的首选食材。据说,吃了鹅蛋的孕妇生的宝宝皮肤光滑,没有各种记号。小小一枚鹅蛋,是不是真的有那么神奇呢?其实鹅蛋含有一种叫卵磷脂的物质,丰富的蛋白质聚集在小小的一枚蛋中,营养价值超高。那么吃鹅蛋的好处都有哪些?这份优质的营养,是不是适合每个人吸收呢?鹅蛋营养价值小统计:鹅蛋具有丰富的营养成分,蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含...[详细]
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