饮茶成为时尚 但要因人而异禁忌多

导读：中国是中国茶的故乡，也是中国茶文化的发源地。中国茶的发现和利用，在中国已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。到了现代社会，茶已经被人们视为是一种养生饮品，茶餐厅也在全球受到大家热烈的欢迎和喜爱。虽然自古以来就有饮茶静心养气的说法，但是饮茶也讲究喝法，一旦饮用时机、方式不当，就会给身体惹来大麻烦。对此，专家提出警惕，喝茶也讲究因人而异，以下几种人群，茶...[详细]

2016-11-06 15:29 分类：营养饮食

秋季多食柚子降火气

导读：柚子堪称秋冬季的最佳水果，秋冬季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。大自然真是很伟大，知道现在人们正面临秋季上火、干燥、咳嗽等困扰，于是柚子这种水果就适时大量成熟上市了，不仅便宜，还很好吃。今天就来聊聊柚子做菜。主题：冰糖柚子菊花粥食材：菊花2朵，柚子2小片，大米30克，冰糖适量做法：1.大米用水泡半小时，菊花用开水泡开(水保留)，柚子撕成一丝一丝的;2.菊花...[详细]

2016-11-06 15:30 分类：营养饮食

夏季多吃五谷杂粮 平衡营养身体好

  导语：最好的饮食就是平衡膳食，作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮就是最好的基础食物，也是人体的能量来源。现在说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。夏季多吃五谷杂粮，对人体有很多好处，也是最简单有效的养生之道。糙米稀饭助健康糙米是稻米加工后所产的一种米，粗糙但是含有胚芽，维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中还含有锌，能...[详细]

2016-11-06 15:30 分类：营养饮食

病从口入须当心 火锅吃完多“降火”

导读：火锅，近年来与烧烤等成为饮食街的宠儿，特别是众多年轻朋友，聚餐、看球赛等等活动，吃火锅几乎已经成为他们的最佳选择。但是，很多人都有一个认知就是吃火锅易上火，对此专家解释，火锅各种锅底本来就偏燥，再加上很多人喜欢涮鸡肉、羊肉、狗肉等食物，这些食物性偏温，所以就使得人们“燥上加燥”。所以才会导致出现上火症状。为了让吃火锅这件乐事成为上火后遗症，那么人们如何...[详细]

2016-11-06 15:33 分类：营养饮食

夏季虽炎热 寒性水果不能多吃

夏天并不是什么水果吃了都好，要分清哪些是容易上火的水果是，哪些是解热的水果。寒凉水果解燥热夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，...[详细]

2016-11-06 15:40 分类：营养饮食

想要预防脂肪肝 多喝豆浆就可以

美国伊利诺伊大学研究人员的新研究发现，豆浆中的大豆蛋白(豆腐等豆制品中也有此类蛋白)可降低肝脏中有害脂肪的堆积。科学家研究发现，牛奶与含大豆蛋白的食物对肝脏影响没有区别，但与牛奶类食物相比，吃含大豆蛋白的食物可使肝脏脂肪堆积量降低20%。另外，甘油三酯(有害心脏健康的脂肪)水平也发生了相同幅度的下降。这一结果表明，喝豆浆有助于防止脂肪肝。新研究负责人陈红博士分析指出...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食

吃西瓜好处多 需注意十禁忌

导读：在炎热的夏季，吃西瓜可算得上是一大快事。这年头儿，虽说西瓜四季都有上市，但惟独在这个季节里让人吃得最为酣畅淋漓。虽然夏日吃西瓜好处多多，但其禁忌也是不容忽视的哦！《本草纲目》中说西瓜甘寒无毒，不仅“消烦止渴，解暑热”，而且“宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒，治口疮”。医书中还把西瓜称作“天生白虎汤”，白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病征的得力良方，说吃...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食

每天吃多少水果才是健康

要健康，就要多吃水果和蔬菜，这是我们早已耳熟能详的观念。但是，一天中到底应该吃多少呢?香港卫生署中央健康教育组最近在其专门网站上指出，每人每天应进食最少两份水果及三份蔬菜，并对其进行了详细解释。在计算水果的量时，不仅指的是新鲜水果，水果罐头、乌梅和干枣等没有添加糖或盐的果干，以及没有添加糖的鲜果汁均可包括在内;但添加了大量糖分的水果(如甜品)及脂肪含量高的水果(如...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食

粗粮的错误吃法 你知道多少

“多吃点粗粮对身体好”，已是人人皆知的健康理念。粗粮一般是指玉米、小米、红米、黑米、紫米、燕麦、荞麦等谷物，还有绿豆、蚕豆、豌豆等杂豆，以及红薯、山药、马铃薯等块茎类植物。它不仅营养好、膳食纤维多，有利于大便通畅，还可以降低高血压、肥胖症和心脑血管疾病的风险。近些年，人们自家餐桌上常见粗粮的身影，很多人去餐厅会点“大丰收”等粗粮菜品，五谷杂粮礼盒也成了逢年过...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食

养生绿豆汤 要放多少水

绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。有些朋友第一次煮绿豆粥，煮绿豆粥要放多少水才好?下面中国吃网带你看看煮绿豆粥要放多少水。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆粥有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆粥，百合绿豆粥，南瓜绿豆粥和海带绿豆粥等。煮绿豆粥要放多少水?1、买个量米杯，如果是一个人两顿的稀饭那就...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

鸡蛋很健康 多种独特吃法

  鸡蛋时尚食谱1：苏格兰煎蛋煮蛋口味太单一，觉得乏味?不如试试苏格兰煎蛋，想填酥脆罗列其中，美味难以形容。食材：鸡蛋、面包渣、蜂蜜、肉松。做法：将鸡蛋煮熟、去皮;2.将剥皮鸡蛋裹上一层面包渣，再淋一层蜂蜜，然后裹上一层肉松，再裹上一层面包渣;3.将裹好的蛋在油锅里炸一下，炸至金黄色，捞出——这就是美味的苏格兰煎蛋。鸡蛋时尚食谱2：酸奶蛋羹酸奶能解鸡蛋的腥味，只留下蛋...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

披萨重盐 千万别多吃

面包。一片面包含盐量高达50~250毫克。如果你经常吃西式早点或者汉堡，那么面包很可能成为你的供盐大户。因此，在购买前查看标签，从源头上判断自己是否盐量超标。此外，尽量选择全麦面包，或自己动手烤面包。冷切肉。包括火腿、腊肉以及西式的培根、熏肉、腌肉等加工肉类，其含盐量高到不可思议。90克冷切肉(约3片)中就含有450毫克~1克钠盐。因此，最好的办法是避免购买加工肉类，自己在...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食