吃多红肉 小心伤心脏
“吃太多红肉会影响心脏健康”,这个观点毋庸置疑,之前的解释也十分明确,即红肉中含有大量饱和脂肪,这会增加血液中胆固醇含量,进而引发心脏疾病的问题。但是,4月8日,美国“网络村”网站上刊登的一项研究发现,红肉中的肉碱才是伤心脏的第一大元凶。美国米勒家族心脏和动脉研究所的研究人员,对2595名准备择期接受心脏手术的患者进行临床数据分析。受调查者中,有的是素食者,有的是...[详细]
2016-11-06 15:19 分类:营养饮食
鸭肉的营养 你了解多少
鸭科介绍鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。营养分析鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰...[详细]
2016-11-06 15:22 分类:营养饮食
吃兔子肉有什么好处?很多人不知道吧!
兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经;具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。唐福坤:“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,是古人对飞禽走兽类食物营养作用与保健价值的精确概括,并给予兔肉营养价值的高度评价。现代营养学家和医学家研究表明,兔肉营养丰富,肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。具有高蛋白(含蛋白质21~23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋...[详细]
2016-11-06 15:38 分类:营养饮食
美味姜葱鸡,多吃鸡肉益气养血
主题:姜葱鸡食材:鸡半只,生姜2个,小葱1把,食盐、食用油适量做法:1、将买来的鸡处理洗净,也可在购买时让店家帮忙剔除清洁干净,生姜洗净切成姜蓉,小葱切成葱花备用;2、将生姜末和小葱混在一起,加入适量食盐和食用油搅拌均匀,食用油不可放多,以正好能够轻松搅拌碗底不沉多余的食用油为好;3、将鸡的水分沥干后放入蒸碗中,将一半葱姜塞入鸡肚子中并涂抹均匀,一半均匀抹在鸡皮上腌...[详细]
2016-11-06 16:16 分类:营养饮食
吃这4种肉等于吃进多种致癌物质
癌症一直是我们所恐惧的一种疾病,而其之所以令人害怕,不仅仅因为它会给人体上带来病痛,还会危及我们的生命,很多癌症让鲜活的生命戛然而止。但是人体出现癌变的原因是什么呢?其实遗传、外界的影响都是疾病的原因,但是食物却是一个大的因素,说癌症是吃出来的也不为过。[详细]
2016-09-28 11:31 分类:饮食养生
咸肉虾油鱼露 多吃3食物致胃癌
编者按:胃癌会对人的健康构成重要的威胁,我们一定要提防胃癌。那么你知道什么食物容易引发胃癌吗?下面就让小编带您来详细了解下吧![详细]
2016-09-28 11:54 分类:饮食养生
类风湿病患者不宜多吃瘦猪肉
在很多老人关注“富贵病”的同时,营养素的缺乏问题,同样不容忽视。近日,美国西顿西北医院临床营养师、研究员指出,因为身体吸收能力的下降,及嗅觉、味觉退化等因素,很多老年人会出现严重的营养素缺失。按照身体需求的重要性,专家给出了老年人最容易缺,也最需补充的几类。[详细]
2016-09-28 12:05 分类:饮食养生
萝卜的做法 美味多汁的萝卜烧肉这样做
萝卜的营养价值很高,人们也非常喜欢吃萝卜,那么你知道萝卜的做法吗?其实还有很多种萝卜的吃法,它可以搭配一些有营养的食物,当然小编觉得萝卜烧肉还是很不错的。今天我们就来为大家介绍一下萝卜烧肉的家常做法,让大家了解一下萝卜怎么做好吃。[详细]
2016-09-28 12:13 分类:营养饮食
秘制香辣蛇 多吃蛇肉滋补身体
香辣蛇段就是将蛇宰杀洗净,切段(皮),放入高压锅调满口加开水上气3分钟后炒锅上底油翻炒入味装锅即成的菜品。做法简单,成品颜色鲜艳,口感细腻,值得一试。[详细]
2016-09-28 12:15 分类:营养饮食
可乐鸡翅的做法 5款鸡翅食谱补充多种维生素
我们知道鸡肉是我们餐桌上常见的菜肴,那大家喜欢吃鸡肉的什么部位呢?小编很是喜欢吃鸡翅啊,所以小编决定要让亲们也爱上鸡翅,今天就给大家介绍一些好吃又营养的鸡翅大餐。[详细]
2016-09-28 13:14 分类:营养饮食
为何这地方肉越多的人运势越好
现在人都以瘦为美,尤其是女性,倘若哪里长肉了,拼了命也要把减下来。但是根据风水上面的研究,有些地方的肉肉万万可不能减,一旦减了整个人的运势都会衰落。今天我们就来看看哪些地方的肉不能减。[详细]
2016-09-28 14:04 分类:心理健康
粉蒸肉蒸多长时间
粉蒸肉大家吃过吗,只听它的名字是不是就感觉很好吃了呢,它是一种在南方很常见的美食了,特别是在湖南,四川,安徽一带是很有名气的了,肥而不腻,又咸又甜的味道是很可口的,吃过粉蒸肉的人都不忘记它的味道,很是回味啊,那么粉蒸肉蒸多长时间呢?[详细]
2016-09-28 15:16 分类:营养饮食
竹芋薯的功效与禁忌 竹芋薯什么人不能吃
穿破石泡酒的功效与作用 穿破石泡酒的药用价值
猪指甲壳的药用价值 猪蹄壳的功效与作用
羊奶的功效与作用 为什么中医都叫停羊奶
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3种女人不适合吃桃胶
粉草和甘草的区别 甘草的功效
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