秋季多吃银耳 减肥还能防病

导语：银耳，也叫白木耳，质量上乘的称作雪耳，被誉为“菌中之冠”。因为银耳不仅是营养滋补的佳品，还是有很高药用价值的良药。秋季多吃银耳，不但能提高免疫力，还能帮助减肥。一、防病     银耳性平味甘，营养成分相当丰富。银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖，且钙和铁的含量都比较高。多吃可以保护心脑血管，还能够治肺热咳嗽、肺燥干咳、月经不调、[详细]

2016-11-06 15:26 分类：营养饮食

糙米的做法 肠胃不好的人不宜多吃

导读：糙米的做法?糙米怎么煮好吃，平常我们吃的米饭大都是精米煮出来的，口感较好，糙米加工程序少，这也就保存了糙米的营养成分，所以长吃糙米对身体是有益的。那么，糙米怎么煮好吃呢?下面四季养生网小编就来给大家说说，糙米的做法。糙米的做法：1、糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。2、把米...[详细]

2016-11-06 15:26 分类：营养饮食

夏季养生：多吃点苦瓜可降血糖

苦瓜山药这两天到市场上去逛一圈，会发现苦瓜大量上市了，两块多一斤。纪录片《舌尖上的中国》里就曾经说过，中国人对于苦味有着特殊的欣赏，因此苦瓜虽然苦，但是喜欢的人却也很多。在我国，两广、福建盛产苦瓜，这里的人也最懂得欣赏苦瓜的苦味，外表凹凸，色彩青翠，买上两根凉拌便是很好的一道凉菜。在大名鼎鼎的粤菜中，有苦瓜参与菜肴的也很多。苦瓜的苦有个特点，虽苦，但只苦自己...[详细]

2016-11-06 15:26 分类：营养饮食

青少年多吃奶油蛋糕会引发疾病

奶油蛋糕不仅在生日上吃，因为很多人都喜欢它的口感，但事实上，常吃奶油蛋糕对青少年的健康成长却不利。专家说，这些蛋糕用的基本上都是植物黄油，因为植物奶油每桶约80元左右，而动物奶油每桶达300多元，价格高出近4倍。而这些植物奶油是一种人造奶油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸比饱和脂肪酸还要有害，偶尔吃一次问题不大，常吃的危害大大增加：1、会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

多吃了糕点减一减饭量

多吃一块糕，少吃一碗饭。为了保证每日摄入的能量不超标，多吃一块糕点，可能就得少吃一碗饭。菜肴也要以凉拌和清蒸为主。多用蒸和烤，弃绝煎和炸。腊肉、香肠等食材类礼品，可用蒸、烤的方式来代替油煎。最好用水煮，不但能降低肉品的咸味、油脂，并可溶解部分食品添加剂。肉松可以搭配稀饭或馒头当早餐，或在凉拌菜里加些代替酱油，增添风味又减盐。找人分摊热量。糕饼、糖果等点心可以...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

春季不可多吃的五种水果

从中医角度考虑，这些水果大部分属于寒凉性质的，春季最好少吃寒凉性质水果，以下5种水果成熟的季节都不是春天，我们吃到的，大部分是长期储藏的，品尝不到最佳口味，还容易得不到充足的营养。1、菠萝问题：一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。原因：这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

夏季多吃糙米稀饭刮除脂肪营养高

作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮是最好的基础食物，也是最便宜的能量来源。对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自的最佳吃法。糙米稀饭“刮”脂肪糙米中的维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前，先把糙米浸泡30分钟左右，然后再煮。它能刺激胃...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

甜橙营养价值 多吃甜橙少得胆结石

导语：甜橙营养价值。甜橙是柑橘的一种，可开胃消食，生津止渴，理气化痰，解毒醒酒。主治食积腹胀，咽燥口渴，咳嗽痰多，食鱼蟹中毒，醉酒等病症。下面四季养生网小编和大家一起分享，甜橙营养价值。甜橙营养价值：1、常吃可以防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，...[详细]

2016-11-06 15:28 分类：营养饮食

多吃“单腿”食物 饮食养生更健康

导读：食物也有“腿”。大家都知道的有“四条腿”的食物，就是猪、牛、羊等;“两条腿”的食物，鸡、鸭、鹅等。当然啦，食物界还有单条腿的食物，像蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黑木耳等等。营养学家指出，多吃单条腿的菇类食物能够增进身体健康。菇类食物有着丰富的高蛋白，而且脂肪含量低，是高等养分食品，同时还具有着神奇的药效。菇类食品在我国被称为“山珍”，在美国有着“上帝食品”...[详细]

2016-11-06 15:29 分类：营养饮食

夏季多吃五谷杂粮 平衡营养身体好

  导语：最好的饮食就是平衡膳食，作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮就是最好的基础食物，也是人体的能量来源。现在说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。夏季多吃五谷杂粮，对人体有很多好处，也是最简单有效的养生之道。糙米稀饭助健康糙米是稻米加工后所产的一种米，粗糙但是含有胚芽，维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中还含有锌，能...[详细]

2016-11-06 15:30 分类：营养饮食

冬季养生:多吃“白色食物”降火

多吃白色食物降火立冬后北方室内干燥的空气让人“上火”，这时可多吃一些白色食物。中医认为，解除燥热多用润法，根据五行五色的原理，白色食物最能防燥热。做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中，白菜、萝卜功效最好，可谓是最经济实惠的补品了，但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。多吃牛、羊肉御寒吃牛、羊肉可御寒。山芋头怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无...[详细]

2016-11-06 15:31 分类：营养饮食

鸭蛋的营养价值 比鸡蛋只多不少

导语：生活中我们吃鸡蛋的几率似乎比鸭蛋高的多，而吃鸭蛋也基本上是以腌制的方法来食用，而且腌过的鸭蛋黄流油，非常好吃。那究竟鸭蛋黄的营养价值和鸡蛋有什么不一样呢?1、蛋白质、脂肪含量鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋一样多，有时甚至比鸡蛋还多些。脂肪含量也比鸡蛋多，每500克鸭蛋中含脂肪超过70克，鸡蛋中大约只有65克。2、矿物质含量鸭蛋中的各种矿物质含量总量超过鸡蛋，尤其是钙和...[详细]

2016-11-06 15:32 分类：营养饮食