新型蔬菜 海英菜清热解毒

随着人们对食物的追求日益丰富，越来越多奇怪的蔬菜进入大家视线。扬子晚报记者近日在超市里看到，一种名叫海英菜的蔬菜，细细嫩嫩外形看起来有点像松针，售价9.8元/斤，产地江苏盐城。听名字就知道，这种蔬菜来自海水蔬菜的一种。据营养专家介绍，这种蔬菜除了含有普通蔬菜所含的各类营养成分外，灰分、粗蛋白质、维生素B2、维生素C、胡萝卜素含量比同种的普通蔬菜要高，其中胡萝卜素含量...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

长霉甘蔗一定要扔掉，过量居然会中毒死亡

微博热议吃甘蔗中毒近日，“吃甘蔗中毒”成为微博热点。有微博称一对夫妇食用霉变甘蔗中毒成为植物人。7月9日，网络新闻联播记者就此采访了中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国副教授。何计国副教授表示：甘蔗霉变的确会产生有毒物质，“严重时会致死亡，发红甘蔗不能食用，但植物人症状没有听说过，应该是罕见案例”。近期，一条以“吃甘蔗也会中毒?!”为标题的微博被广泛转...[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食

巧吃咸鱼才能减毒素

运动加无盐餐。口味较重喜欢吃咸鱼的人，应多吃水果和蔬菜，每周保证两次出汗运动，因为出汗可以排盐。此外，可每周吃一顿无盐餐，这样有利于平衡细胞内外渗透的压力，从而逐渐将口味调淡。不过，无盐餐不能吃得太频繁，一周最多两次，否则会破坏体内的钠离子平衡，也对身体不利。虽说咸鱼于身体无益，但其奇特的咸香滋味，又确实难挡，如果想吃，那怎么办呢?健康专家在这儿给你支招：喝绿...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

猪肺平常菜 其实毒性大

记者采访发现，与猪肝比起来，本市市民选购猪肺的并不多，但一到秋季，也有一部分相信“吃肺补肺”的市民热衷于煲猪肺汤，特别是沪上的很多粤式餐馆，“猪肺杏仁汤”等常常作为招牌汤招揽食客。一些相信“吃肺补肺”的市民习惯在这段时间多喝猪肺汤，以达到润肺的效果。不过来自食品专家的意见称，如果生猪体内瘦肉精含量超标，猪肺的含毒量可居内脏之首，市民们应当科学地认识猪肺的营养...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

内脏虽好吃 猪肺含毒量最高

 记者采访发现，与猪肝比起来，本市市民选购猪肺的并不多，但一到秋季，也有一部分相信“吃肺补肺”的市民热衷于煲猪肺汤，特别是沪上的很多粤式餐馆，“猪肺杏仁汤”等常常作为招牌汤招揽食客。一些相信“吃肺补肺”的市民习惯在这段时间多喝猪肺汤，以达到润肺的效果。不过来自食品专家的意见称，如果生猪体内瘦肉精含量超标，猪肺的含毒量可居内脏之首，市民们应当科学地认识猪肺的营...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

夏季饮水过多 当心“水中毒”

在工地做瓦工的赵师傅，每天出工前，妻子会给他准备一热水壶的水，他差不多一天要喝三壶以上，尤其是这几天温度高，赵师傅干的又是室外的活，饮水量直线上升。昨天早上，早饭吃得少，快到中午时感到又饿又热，他就猛灌水，解暑又饱肚。慢慢的，赵师傅有点恶心，紧接着又头晕头痛。他跟同事说了后，大家以为是中暑，叫他趁中午休息时到医院看看。最后医生检查发现，他竟是过度饮水而引起“...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

减肥要健康 大量饮水会水中毒

女性朋友都热衷于减肥，我们都知道，减肥的时候就多多喝白开水，但是，你知道吗?这样很容易发生水中毒，一定要健康减肥哦。一些女士为了减肥，只吃少量食物，饥饿时大量饮水。专家提醒，短时间内过量饮水，会导致体内电解质稀释，可能引起“水中毒”。重庆沙坪坝汉渝路的某小姐就发生了水中毒。该小姐为了将自己的体重降到45公斤，自8月底开始节食，每天只吃两个苹果和一小碗米饭，实在饥...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

苦瓜汁的功效 清热解毒除邪热

导语：苦瓜汁的功效。苦瓜汁除邪热，清热解毒之功效，可解疲乏，清心聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老。今天四季养生网小编向大家介绍，苦瓜汁的功效。苦瓜汁的功效：1、苦瓜汁具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2、苦瓜汁的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样...[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食

苦杏仁有毒吗 苦杏仁的作用

导语：苦杏仁有毒吗?我们日常生活吃的杏仁基本上都是甜杏仁，但原来还有一种杏仁，叫苦杏仁。这种苦杏仁，吃了会中毒吗?在你想要用苦杏仁煲汤、炒菜或者直接食用之前，先来了解清楚关于苦杏仁的知识吧!下面四季养生网小编向大家介绍，苦杏仁有毒吗?苦杏仁有毒吗?苦杏仁的尖和皮含有氢氰酸有毒成分生杏仁中有种有毒成分叫氰甙，它在胃肠道中水解后可放出剧毒成分氢氰酸。氢氰酸能很快被吸收...[详细]

2016-11-06 15:26 分类：营养饮食

地沟油无处不在 吃完后如何排毒

     导读：地沟油食物不停以来都经由过程各类渠道环抱着咱们：路边的烧烤，街边的小餐馆，油炸的小零食……不少人明明晓得这些食品来路不明却每每经不住勾引，那末吃了地沟油食物该若何精确排毒，将侵害降到最低呢？你的身材若何排挤毒素？咱们的身材便是一个无比邃密谨严的生态体系，本身就具有着必定的排毒本领。人体的排毒体系非常的巨大与复杂，各个器官之间互相联系[详细]

2016-11-06 15:26 分类：营养饮食

火龙果也能做菜肴 火龙果炒虾仁润肺解毒

导语：火龙果能降血压血脂、润肺解毒，对便秘有辅助治疗的作用。同时火龙果还能做菜肴，低热量、高纤维的火龙果是减肥养颜的理想食品。海虾含有丰富的蛋白质和矿物质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化。火龙果炒虾仁的做法：材料：鲜虾，火龙果，细芹菜梗，葱，鸡蛋，色拉油，盐，干淀粉。做法：1、鲜虾(沙虾)去皮，用干布将虾的水份去掉。用盐腌一会，沥干水份再用干布挤掉水份...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

冬季饮食养生 有毒蔬菜大盘点

导读：冬季选用食材要特别注意，有些蔬菜是带毒的，吃多了会引起身体不适。那么，哪些蔬菜带毒呢?四季养生网小编来告诉大家。新鲜黄花菜所含秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质，食后会引起类似急性肠胃炎症状，极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡，已将大部分秋水仙碱溶出，所以一般不会中毒。四季豆和菜豆四季豆和菜豆它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时，...[详细]

2016-11-06 15:28 分类：营养饮食