豆制品为什么不能和蜂蜜一起吃

豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。[详细]

2016-09-28 12:01 分类：饮食养生

吃发酵豆制品营养价值不可不知！

现在在健康饮食界，人们开始流行发酵豆制品。我们知道发酵豆制品有很多种类，例如纳豆、味增等等，那么，吃这些发酵豆制品有什么好处呢?下面，小编我就为你介绍这些发酵豆制品的食物营养，告诉你吃发酵豆制品会有哪些好处。让我们一起来了解这些发酵豆制品吧。[详细]

2016-09-28 14:41 分类：营养饮食

长期吃豆制品居然有这么多副作用！

现在生活健康的饮食是身体的保障，多吃一些营养的食物是很重要的，豆制品是受大家喜欢的营养食物，可是长期大量吃豆腐等豆制品可能也会产生很多问题，下面就为大家具体的介绍一下！[详细]

2016-09-28 14:42 分类：营养饮食

豆制品吃太多容易患五种疾病

豆制品的食物一直以来都被人们称之为养生保健的营养食品，无论是豆浆还是豆腐，这些食品颇受欢迎，特别是如今大城市的人更注重日常保健的人们，更是喜欢早上喝豆浆。豆腐的营养价值高这不能给予否认，豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。但...[详细]

2016-09-28 14:51 分类：营养饮食

豇豆制品的加工技术

豇豆制品是如何加工呢，那么今天就给大家说说豇豆制品的加工技术： 豇豆晒制加工 晒制的豇豆干多以家家户户分散加工为主，很少有标准化、规模化和工厂化的生产。我国西部豇豆主产区相对东部而言，在劳动力及土地成本等方面要低廉得多，而且天气较干旱，鲜豇[详细]

2018-06-20 01:13 分类：食材百科

牛奶是饭前喝还是饭后喝 牛奶是豆制品还是乳制品

牛奶是非常好的饮品，很多人特别喜欢喝牛奶。不过喝牛奶也是要讲究时间的，那么牛奶是饭前喝还是饭后喝？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:48 分类：饮食养生

日本豆腐是豆腐吗 豆腐有哪些种类

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐，一般是指用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作。日常生活中常见豆腐有很多，比如日本豆腐、内酯豆腐、千页豆腐......也有人说日本豆腐不是豆腐，那日本豆腐是什么呢？[详细]

2018-07-27 14:05 分类：饮食常识

南豆腐和北豆腐的区别

豆腐是我们最常见到食品了，豆腐外观洁白而且富含营养，豆腐食用简单容易被消化和吸收，所以豆腐深受人们的欢迎，我们可能还不知道，其实豆腐有南豆腐和北豆腐之分，同样是豆腐，但是南豆腐和北豆腐的区别还是很大的，下文我们一起了解南豆腐和北豆腐的区别。[详细]

2016-09-28 15:07 分类：营养饮食

喝豆浆真的养胃吗？喝豆浆要注意什么？

有人认为豆浆养胃，也有人认为豆浆偏寒，胃不好的人不能喝。到底胃不好可以喝豆浆吗？[详细]

2019-09-17 07:05 分类：养生保健

“夏吃豆，胜吃肉”，夏天多吃豆类对身体好

在会养生的人看来，夏天吃肉不如吃豆，一些豆类吃起来比吃肉还要好，如果你能吃点，想来对于身体保健、调节会更好，一起来看看吧，在夏天吃哪些豆类对身体有好处。[详细]

2019-06-27 07:06 分类：养生保健

嫩豆腐和老豆腐的一些区别

豆腐是中国人餐桌上最传统的食物之一。中国豆腐分为两类：一是老豆腐，又叫北豆腐、大豆腐。二是嫩豆腐，也叫南豆腐、水豆腐。那么，二者有什么区别呢？[详细]

2019-03-06 04:31 分类：饮食常识