豆芽

  • 秋天吃豆芽好吗 秋天吃绿豆芽好吗

    豆芽菜是我们常见的食物,豆芽价格便宜,味道鲜美,营养丰富,有很好的药效。那么秋天吃豆芽好吗,秋天吃绿豆芽好吗?下面小编将为大家详细介绍秋天吃豆芽的好处,希望对大家有帮助![详细]

    2018-07-26 23:58 分类:季节养生

  • 发芽土豆

    发芽、发青的土豆有毒,不能吃。 [详细]

    2016-09-28 11:54 分类:饮食养生

  • 黄豆芽绿豆芽不同的营养价值

     黄豆芽和绿豆芽价格低廉,菜市场随处可见的一种蔬菜,其烹饪的做法也很多,便宜又美味的豆芽你值得拥有,那么广大市民们,你们是否知道豆芽本身含有的功效呢,让我们一起来分析探讨下,小小一颗豆芽所含有的营养价值。[详细]

    2016-09-05 09:33 分类:饮食养生

  • 豆芽食疗 豆芽美味又营养

    女人邦编辑:所有豆芽中,黄豆芽的营养价值最高。黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高10%左右,另外,发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。[详细]

    2016-09-05 09:52 分类:饮食养生

  • 黄豆芽和绿豆芽的营养食疗价值

    研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。[详细]

    2016-09-05 09:53 分类:饮食养生

  • 六月份能种土豆吗 土豆发芽能种吗

    土豆就是马铃薯,是小朋友们都特别喜欢吃的食物,特别是油炸马铃薯,是孩子们的最爱。六月份能种土豆吗?土豆发芽能种吗?[详细]

    2018-07-03 02:13 分类:养生保健

  • 茭白贮存和营养成份

    茭白是一种很不错的蔬菜,口感好,很多人都喜欢吃,我们必须了解他们的营养哦。 茭白 是我国的特产蔬菜之一,古时曾称雕胡、菰、葑、菰瀑、菰瓜、菰笋或水褂等,茭白在我国至少有三千年以上的历史,《周礼.天官.膳夫》记载:“凡王之馈,食用六谷(徐、黍[详细]

    2018-06-20 13:33 分类:食材百科

  • 豌豆了还能吃吗

    由于发芽之后的土豆中会滋生出龙葵素,而龙葵素会给身体带来极大的危害,甚至引起休克死亡的后果,所以不少人都会对发芽的食物感觉到害怕。但是许多新鲜食物购买回家之后,如果不及时使用的话非常容易发芽,豌豆也是[详细]

    2019-07-02 03:05 分类:营养饮食

  • 土豆怎么存放不会发芽?

    很多人喜欢吃土豆,有些人为了省事,会一次性买回很多土豆,但是放在家里并不会马上吃掉,通常会放在菜篮子里好几天,放着放着就会发现,土豆表面发芽了、有毒了。土豆怎么放不发芽呢?[详细]

    2019-05-01 03:42 分类:饮食常识

  • 您觉得土豆发芽了还能吃吗?

    土豆是老百姓家中常备的蔬菜,炒吃、凉拌吃、炖着吃都很营养美味,所以会一买一大堆。这就会有朋友问了“土豆发芽了还能吃吗”?土豆是老百姓常吃的菜,很多人家里都会储存一些,随吃随做。时间稍长,土豆表面会长出绿芽。有的人觉得扔了可惜,照常用发芽的土豆做菜,但这样是非常危险的。发芽处有一种毒素人们所吃的土豆是它的块茎,上面有许多凹陷,称为芽眼,在芽眼内有一组腋芽,在块茎...[详细]

    2016-11-06 15:06 分类:营养饮食

  • 杨大夫时间 | 土豆发芽能不能吃?先对照数据表

    对于生长的土豆,在整个植株上,龙葵素在叶子和茎上的含量要高于薯块部分,从数字上就可以看出来:100克土豆肉中含龙葵素0.014克,如果连皮一起吃含量为0.026克;发绿的土豆,绿色部分龙葵素含量升高至0.156克,发芽的土豆,发芽部分龙葵素含量为0.179克。秋天到了,土豆、花生、地瓜、白菜等杂粮、秋菜都纷纷进入了家庭里的储藏室,可是,不少食物经过储藏后,就开始发芽了。发芽后,食物...[详细]

    2016-11-06 15:06 分类:营养饮食

  • 长芽的土豆能吃吗

    土豆营养丰富,而且用来做菜搭配多样,因此很多人都喜欢买一堆土豆放在家里备用,但是很多时候土豆放久了就很容易长芽,那么长芽的土豆能吃吗?土豆长芽削掉能吃不?下面就由四季养生告诉你长芽的土豆能吃吗,土豆长芽削掉能吃不。长芽的土豆能吃吗发了芽的土豆最好不要吃。因为发芽的土豆会产生一种叫茄碱的毒素。不发芽的土豆每100克中只含10毫克茄碱,而发芽后可增加50倍或更多。尽管发...[详细]

    2016-11-06 15:16 分类:营养饮食

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