豆类蔬菜

  • 肉渣烧扁豆的做法

    肉渣烧扁豆很好吃的哦,老妈经常给我做,今天周末我也想亲手做做给她吃吃,那么下面给大家说说具体做法: 扁豆的营养成分 包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。[详细]

    2018-06-20 01:25 分类:食材百科

  • 扁豆的几种做法,扁豆家常做法大全

    扁豆的做法的确有很多种的,而且每一种做法的口味都是不一样的,那么今天就给大家介绍介绍常见的几种扁豆的做法: 一:香 菇 扁 豆 原料:香菇、冬笋片各50克,扁豆200克,麻油、酱油、鲜生姜、鲜汤、湿淀粉、味精各适量。 制法:先将香菇用温水浸泡,去蒂,[详细]

    2018-06-20 01:25 分类:食材百科

  • 如何识别扁豆中毒,扁豆中毒如何救治

    如果我们在食用扁豆的时候,饮食不恰当的时候也会出现中毒现象,那么如何防治呢? 扁豆引起中毒的罪魁祸首 是扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素。这些毒素比较耐热,只有将其加热到100℃并持续一段时间后,才能破坏。采用沸水焯扁豆、急火炒扁豆等方法,[详细]

    2018-06-20 01:25 分类:食材百科

  • 毛豆几种食法,毛豆常用吃法

    我最喜欢吃毛豆了,那么今天就给大家说说毛豆的食法: 家庭食用法∶ 1、将新鲜毛豆,剥去外壳,用豆粒与咸菜一同炒食,滋味极为鲜美。 2、剪去两头,加盐连荚煮食,是点心佳肴。 3、用新鲜毛豆煮豆腐,略加番茄,冬菰,盛在白色的碗中,色泽十分美观。 4、江[详细]

    2018-06-20 01:25 分类:食材百科

  • 赤小豆的功效与作用

    赤小豆是一种豆科草本植物的种子。在我国分布很广。其在秋或夏季成熟,其果可用药材,可以治疗多种疾[详细]

    2018-06-20 01:28 分类:食材百科

  • 如何煮绿豆汤

    如何煮绿豆汤呢?相信对于怎么来煮绿豆汤大家都挺熟悉的吧,下面一起来回顾下。 绿豆汤 怎么煮绿豆汤好喝?煮一锅绿豆汤容易,但煮好了却需要花不少心思。下面小编为您收集了一些煮好绿豆汤的小窍门,告诉你怎么煮绿豆汤好喝,怎么煮绿豆汤不变色,教您煮好绿[详细]

    2018-06-20 01:27 分类:食材百科

  • 喝黑豆浆的好处

    我们平常生活中最常见到的豆浆是黄豆浆,从而忽略了许多其他的豆子也是可以做成豆浆的,例如红豆、绿豆 黑豆也是可以打成豆浆的,而且口味还更加。我们今天着重介绍的就是我们的黑豆浆。黑豆浆的富含丰富的营养成分,甚至更高于黄豆浆。下面我们就和小编一起[详细]

    2018-06-20 13:32 分类:食材百科

  • 怎么挑选芸豆 挑选芸豆方法技巧

    什么是芸豆呢?其实就是平常说的四季豆,是很多人都喜欢的一种家常菜,人们经常把它做成各种美食,譬如糕点、豆沙等,味道和营养都是很棒的哦!它的蛋白质和铁以及维生素含量都很高。那么,怎样的芸豆才是上好的呢? 怎么挑选芸豆? 1、颜色光鲜亮丽的芸豆是不错[详细]

    2018-06-20 17:12 分类:食材百科

  • 绿豆汤的作用和功效

    每年一到夏天,我们便会依赖各种善于解暑的饮品。绿豆汤是最为常见的之一,那么到底绿豆汤有着怎样的价值呢?下面就为大家介绍一下绿豆汤的作用。 绿豆汤的作用 1、绿豆汤可以防辐射。 电脑的杀伤力在于它的辐射,都市白领们每天对着电脑,在空暇时间喝上一口[详细]

    2018-06-20 13:35 分类:食材百科

  • 赤小豆的功效作用和营养价值

    对于赤小豆的功效与作用相信大家还是比较熟悉吧,下面让小编给您总结下。 赤小豆 赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。赤小豆含多种营养成分,每100克赤小豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76克,磷386毫克、铁4.5毫克、硫[详细]

    2018-06-20 13:34 分类:食材百科

  • 毛豆怎么做好吃 水煮毛豆的吃法

    经常去酒吧、KTV玩的都吃过毛豆了吧?因为在喝酒的时候毛豆也是最好的搭配哟!小编每次去那些地方玩的时候第一道小吃就是毛豆了。因为它外面的皮长有毛毛的,所以我们叫它作毛豆,又叫菜用大豆。在农村很多地方都有种植。那么毛豆到底要怎么做好吃呢?小编现[详细]

    2018-06-20 13:34 分类:食材百科

  • 干蚕豆怎么做好吃

    蚕豆是豆类食材中最出色的一种,这种豆类菜品中有大量的蛋白质和维生素,可以为人体提供多种营养,只是这种豆类多出产于中国的南方地区,北方人几乎吃不到新鲜的蚕豆,多以食用干蚕豆为主,那么干天蚕豆怎么做好吃呢? 干蚕豆怎么做好吃 干蚕豆想要做的好吃[详细]

    2018-06-20 17:12 分类:食材百科

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