家庭小常识 鲫鱼豆腐汤的做法

在寒风凛凛的冬季，鲫鱼的味道尤其鲜美，所以民间有‘冬鲫夏鲇’之说。鲫鱼豆腐汤是一道味道醇香健胃，清热，降火的汤。其汤汁浓白鱼肉鲜美。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩，而且营养全面。鲫鱼豆腐汤是一道老少皆宜的冬季养生汤。今天小镜就介绍一道鲫鱼豆腐汤的做法：食材主料：鲫鱼300g、豆腐200g辅料：油适量、盐2g、葱适量、姜适量、鸡精2g、白胡椒2g、料酒15g步骤1.鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

冬日滋补，来一碗鲫鱼豆腐汤！

Hello，Everybody，冬天来了，气候干燥，于是我给大家带来这一道鲫鱼豆腐汤，鲜香味美、清爽滋润，富含蛋白质，秋日滋补最合适了。新鲜的活鲫鱼，买回来我自己杀的，去内脏、去鳞去鳃、鱼鳍我也剪掉了，用水冲洗干净，特别是肚子里黑色的那层膜一定要刮掉，然后沥干水。_ueditor_page_break_tag_嫩滑的内酯豆腐，用来做汤最好了。在洗好的鱼肚子里放上两片姜，去腥味。_ueditor_p[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食