吃腐竹的注意事项 吃腐竹要注意什么

腐竹是一种豆制品，它多为长条状，有大量的折皱，有淡淡的豆香味，平时可以把它制成凉菜，也能炒食，能为人体提供大量的维生素B和蛋白质与钙与铁等微量元素。不过腐竹虽好，在食用时却有一些需要注意地方，不然也起到不应有的作用。那么吃腐竹要注意什么呢？[详细]

2018-06-20 13:00 分类：食材百科

腐竹怎么做好吃 家常腐竹的做法教程

腐竹是中国的传统美食，豆香味十足的腐竹口感非常香滑，风味和一般的豆制品非常不同。腐竹怎么做好吃是比较讲究的，一般都是做汤最为美味。腐竹的做法很多，下面就介绍些家常腐竹做法。 腐竹怎么做好吃家常腐竹做法 一、 家常腐竹做法腐竹白果汤 第一步：将[详细]

2018-06-20 13:01 分类：食材百科

腐竹的功效与作用 吃腐竹的好处

腐竹是中国的传统食品，外表多为淡黄色，是一种干燥以后的豆制品，是把豆浆煮沸以后，提取它表面薄膜晒干以后的得到的一种特色食材。腐竹口感独特，营养丰富，食用方法多变，能做成不同的美味供人类食用。不过你们在吃腐竹时，对它的功效与作用了解吗？知道[详细]

2018-06-20 13:01 分类：食材百科

腐乳的功效与作用 吃腐乳的好处有哪些

腐乳是一种发酵类的食品，味道独特，是很多人喜欢的下饭菜，但是有些人去说腐乳中有多种微生物，是一种不健康的食品，其实这种说法是不对的，腐乳只要不过量食用，对人类身体还是有多种好处的。今天我就对腐乳的功效与作用做一个专门的介绍，让大家轻松了解[详细]

2018-06-20 00:33 分类：食材百科

腐竹怎么做好吃 家常腐竹的做法教程

腐竹是中国的传统美食，豆香味十足的腐竹口感非常香滑，风味和一般的豆制品非常不同。腐竹怎么做好吃是比较讲究的，一般都是做汤最为美味。腐竹的做法很多，下面就介绍些家常腐竹做法。 腐竹怎么做好吃 家常腐竹做法 一、 家常腐竹做法腐竹白果汤 第一步：将[详细]

2018-06-20 13:04 分类：食材百科

腐竹怎么做好吃 腐竹的做法技巧

腐竹是一种干燥以后的豆制品，它含有大量的植物蛋白质和钙质，人们食用以后能补钙也能提高身体免疫力更能预防三高。但是腐竹在市场上出售的多是长条状的干品，很多人都不知道这种食材应该怎么食用，更不知道它怎么做才好吃。腐竹这种食材有多种不同的做法，[详细]

2018-06-20 13:03 分类：食材百科

腐竹的营养价值与功效 吃腐竹的好处

腐竹你们吃过吗？了解它的功效与作用吗？它是一种黄豆的加工食品，在东北地区最为常见，口感独特，韧性十足，有诱人的豆香气息。接下来会对它的营养价值与功效做一个全面的介绍，想吃腐竹的朋友快来看看吧。 腐竹的营养价值与功效 1、腐竹的营养价值 腐竹中[详细]

2018-06-21 09:15 分类：食材百科

大竹美食——观音豆腐干

导读：大竹观音豆腐干是四川省达州市大竹县观音镇的特产。观音豆腐干，又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。“仁”字豆腐干起源于兴隆场，1920年，场上“仁”字号袍哥大爷刘炳然开始制作。大竹观音豆腐干是四川省达州市大竹县观音镇的特产。观音豆腐干，又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。“仁”字豆腐干起源于兴隆场，1920年，场上“仁”字号袍哥大...[详细]

2016-11-06 15:00 分类：营养饮食

这样吃豆腐 小心豆腐害死你的男人

豆腐吃多了有害吗?美味不可多贪，好东西也要适可而止。长期大量吃豆腐可能产生如下问题：第一，促使动脉硬化。豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。第二，促使痛风发作。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。第三，导致...[详细]

2016-11-06 15:13 分类：营养饮食

豆腐如何搭配最好吃

豆腐作为一款食药兼备的食品，不仅营养含量突出，配置更是接近人体需求，常吃可以保护肝脏，增强免疫力还有解毒作用，但是你知道豆腐怎么吃才能发挥出它的功效么?好处小编为你解读豆腐的最佳搭配。豆腐的四大营养绝配豆腐做菜，口味可浓可淡，和所有食材几乎都“百搭”。但如果想要更好地吸收豆腐的营养，在餐桌上就要给它找好“搭档”。配点肉、蛋，蛋白质好吸收：豆腐富含植物蛋白质，但...[详细]

2016-11-06 15:13 分类：营养饮食