豆豉味烤鱼怎么做

豆豉是一种具有中国特色风味的豆制调味品，受到世界上很多人的喜爱。豆豉一般是用黑豆和黄豆为原材料经过发酵制作而成的，制作完成后的豆豉味道鲜美，具有调味作用，因此人们在做烤鱼的时候经常会用豆豉来调味。豆豉[详细]

2019-04-18 04:06 分类：营养饮食

豆豉鲢鱼怎么做？揭秘厨师常用的方法！

人们可以吃到的鱼有很多，其中著名的四大家鱼是吃得最多的，而这其中就包括鲢鱼，鲢鱼的肉质非常鲜嫩，吃起来味道非常美，同时营养也非常丰富，吃鲢鱼对身体健康有很多好处，今天推荐的美食就是豆豉鲢鱼，下面是制作[详细]

2017-09-03 10:29 分类：营养饮食

春季美味家常菜 豆豉鲮鱼油麦菜

材料：油麦菜500克，豆豉鲮鱼罐头约100克，葱花5克，姜末2克，蒜末5克，鸡精3克，油适量。做法：1、将油麦菜择成一片一片后，清洗干净，尤其注意根部不要残留泥沙，再切成段(或不切也可以)。2、锅中油烧至五成热，放入葱花、姜末煸炒出香味后，倒入油麦菜和罐头装豆豉鲮鱼翻炒均匀。3、最后加蒜末、鸡精，翻炒均匀后就可以出锅了。[详细]

2016-11-06 16:09 分类：营养饮食