豆瓣酱和黄豆酱的区别 豆瓣酱的家常做法

黄豆酱是黄豆做的，豆瓣酱是蚕豆做的，都是发酵的，口味上面有很大的区别，黄豆酱是咸鲜味，豆瓣酱是香辣味。[详细]

2018-07-04 17:17 分类：饮食养生

豆办鱼的做法

在制作豆瓣鱼的时候最主要的一点就是要多加入一些豆瓣酱，这样的鱼会更加的入味，而且为了保证与入味在制作的时候，要将鱼划口，尽量的用料酒腌制，因为料酒会保证肉类食品的鲜嫩，料酒里面还有一定的酒精，还能够去[详细]

2019-03-30 04:15 分类：营养饮食

豌豆瓣咖喱粉汤的做法——胃炎食疗

食谱原料：干豌豆瓣250克，面粉125克，葱头75克，大蒜25克，咖喱粉7克，茴香子粉、香菜子粉、辣椒粉各10克，生姜末、香菜各20克，花生油200毫升，鸡清汤2500毫升，食盐适量。制作方法：1、先将干豌豆瓣用水煮软，捣碎备用，铁锅内放入花生油，将面粉炒至微黄，用鸡汤调匀，再与豌豆一起煮沸。2、洗净铁锅，放入花生油烧热，放入葱头末、生姜末、大蒜末、咖喱粉、茴香子粉、香菜子粉、辣椒...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

豆瓣酱长毛了还能吃吗 陈年豆瓣酱和豆瓣酱的区别

豆瓣酱长白毛还能吃， 食用前把上面的白毛剔除,再加热一下，豆瓣酱是由各种微生物相互作用然后发酵而成的。[详细]

2018-07-04 17:17 分类：饮食养生

独叶岩珠的功效和作用 独叶岩珠的药用价值

独叶岩珠是兰科植物的一种，它学名叫齿瓣石豆兰，它的嫩叶能当蔬菜食用，全草收取后晒干能入药。独叶岩珠食用时口感鲜嫩略带苦味，可凉拌可做汤，下面是对它食用功效以及药用功效的具体介绍，想了解独叶岩珠的快来看看吧。 独叶岩珠的功效和作用 1、补充营养[详细]

2019-06-05 07:06 分类：食材百科

中餐厅周冬雨豆瓣虾怎么做的 豆瓣虾的详细做法教程介绍

《中餐厅》节目开播前，周冬雨是完全不会做菜的，可是在最近两期节目中，她已经当上大厨了。周冬雨豆瓣虾怎么做的？[详细]

2018-07-04 12:51 分类：养生保健

中餐厅周冬雨做的豆瓣鸡怎么做 中餐厅周冬雨豆瓣鸡的做法及详细步骤

周冬雨做的豆瓣鸡，现在已经成为了一道热门菜品。里面不仅蕴含着肌肉的丰富营养物质，其卖相和口感也是一绝。[详细]

2018-07-04 12:50 分类：养生保健

孕妇能吃豆瓣酱吗 宝宝能吃豆瓣酱吗

孕妇可以吃豆瓣酱，豆瓣酱益气健脾、利湿消肿，含有丰富的维生素。孕妇吃了可以增进食欲，促进肠胃蠕动，帮助自身消化。[详细]

2018-07-03 05:53 分类：人群养生

豆瓣菜是西洋菜吗 豆瓣菜的功效是什么

说到豆瓣菜大家可能都不是很熟悉，如果是沿海一带的朋友可能清楚点。豆瓣菜是西洋菜吗？豆瓣菜的功效是什么？[详细]

2018-07-04 16:19 分类：饮食养生

豆瓣酱哪个牌子好 豆瓣酱什么时候放

豆瓣酱是生活中常见的调料，味道可口，营养丰富。那么豆瓣酱哪个牌子好？豆瓣酱什么时候放？下面小编将为大家解答，希望对大家有用！[详细]

2018-07-04 16:29 分类：饮食养生

豆瓣酱发霉还能吃吗 豆瓣酱发酸怎么办

在日常生活中，很多人喜欢吃豆瓣酱，豆瓣酱是很好的调料。那么豆瓣酱发霉还能吃吗？豆瓣酱发酸怎么办？下面小编将为大家解答，希望对大家有用！[详细]

2018-07-04 16:29 分类：饮食养生

豆瓣酱保质期多久 豆瓣酱怎么保存

在日常生活中，很多人喜欢吃豆瓣酱。豆瓣酱味道可口，营养丰富。那么豆瓣酱保质期多久？豆瓣酱怎么保存？下面小编将大家解答，希望对大家有用！[详细]

2018-07-04 16:29 分类：饮食养生