天山真香茶
“天山真香”的主产地在皖南旌德县境内的天山,为黄山东部山脉,距著名风景区黄山天都峰直距仅8公里,周围群山起伏,溪涧密布,山高林密,崖谷深邃,土层深厚,土壤肥沃。名茶[详细]
2016-11-05 08:54 分类:饮食常识
武安小米
武安小米,河北省邯郸市武安市特产。武安是中国小米之乡。武安谷子产于国家认定的无公害农产品生产基地,这里山高树绿水清,昼夜温差大,纯天然无公害。武安小米以武安谷子为原料精细加工而成,不添加任何添加剂。武安小米以色泽微黄,粒小,糊锅易烂,入口绵甜襦香营养丰富而深受消费者欢迎。[详细]
尤溪绿竹笋
福建省尤溪县是“中国绿竹之乡”,该县生产的无公害绿竹笋农产品,笋味清甜爽口,有清热解暑的功效。不仅壳薄肉厚、洁白嫩脆、鲜甜又可口,而且风味独特、味道甜美、营养尤为丰富,成为城乡居民十分青睐的绿竹笋食品。该县年产绿竹笋上万吨,特有的“马蹄绿”、“甜绿”优良竹种是尤溪县名特产品。绿竹笋可鲜食,也可加工成酸笋丝、生酸笋或绿笋罐头。尤溪县申报的“尤溪绿笋”集体商标,...[详细]
通江银耳
通江银耳,食用菌品种,中国特产,中国国家地理标志产品,主产于四川省通江县得名。通江是银耳的发源地,“中国银耳之乡,通江银耳以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。[详细]
清流溪鱼
清流溪鱼,福建省清流县特产,中国地理标志产品。清流县位于,这里山闽西北青水秀,溪流交错,是鱼类养殖的优良环境,水产资源十分丰富,各种鱼虾种类繁多,统称为“清流溪鱼”。溪河中生存的鱼类有草鱼、鲤鱼、白刀、鲶鱼等达60余种,尤其盛产鳜鱼、河鲶等名贵鱼类,所产鱼肉质鲜美,鱼味清香,深受欢迎。[详细]
慈溪杨梅
慈溪市位于杭州湾跨海大桥的南岸,与嘉兴海盐通过杭州湾大桥南北相望,境内"两山一水七分地",素有"中国杨梅之乡"的称谓,已通过杨梅原产地保护认证。慈溪杨梅以名闻遐迩的"荸荠种"和"早大种"杨梅为主,果大、核小、色佳、肉质细嫩、汁多味浓、香甜可口,其品质优势极为明显,鲜食、加工均可。至今,慈溪杨梅已通过各种网络远销到香港、新加坡、法国、日本等市场,成为海外游子的家乡珍果...[详细]
2016-11-05 08:55 分类:饮食常识
铜陵白姜
铜陵生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄,汁多渣少,肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富,含营养成份。在医药上,姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。用铜陵姜可加工成的糖姜、醋姜、干姜和糖冰姜等。[详细]
唐县大枣
唐县大枣,河北省唐县特产,中国国家地理标志产品。该产品栽培历史悠久,以“个大、核小、皮薄、肉厚”著称,为枣中之上乘佳品,久负盛名。唐县大枣干枣含糖量高达60-70%,还含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种对人体有益的微量元素,具有较高的营养价值和药用价值。[详细]
梅里斯洋葱
“梅里斯洋葱”,黑龙江省达斡尔族区梅里斯乡特产。中国国家地理标志保护产品。品质优良,其营养成份含量要比其它地区的洋葱高出0.3个百分点。远销俄罗斯、日本、韩国、菲律宾等多个国家和地区。获国家批准的A级绿色食品标识。[详细]
沱湖螃蟹
沱湖生产的清水大闸蟹选用正宗的长江系中华绒鳌蟹苗,水草茂盛、清洁无污的沱湖为其提供了良好的生长环境,丰富的小鱼虾、螺狮等天然水生物是其食之不竭的饵料,沱湖螃蟹青背、白肚、黄毛、金爪,具有膏丰肉满、味道鲜美、营养丰富的特点。[详细]
汾州核桃
山西汾州核桃历史悠久,其核仁味道甘美,富脂肪和蛋白质,不论生食或制成糕点糖果,均清香可口。还是一种益智健脑食品,能补气益血,润燥化痰,治肺润肠,且味甘平,对于“温补肾肺,定喘化痰”有一定的疗效。[详细]
大连海参
大连海参是辽宁省大连市的特产,在全国范围内都十分的有名。大连海刺参,肉质厚,刺饱满,口感非常好。深受全国消费者的喜爱。我国南北海域都出产海参,黄渤海域出产的辽刺参早在清代,就被识者高人尊为海参上品,驰名中外,而且作为唯一进入药店的海参,明代时就被收入本草。《本草从新》指出:“海参,产辽海者良。”[详细]
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