小银鱼的营养价值 高蛋白低脂肪食品
导语:小银鱼的营养价值。小银鱼也叫做加利福尼亚小银鱼,是一种小的海洋食用鱼。小银鱼营养丰富,并具食疗功效,含有大量钙质,能益肺止咳,利水补虚。今天四季养生网小编和大家一起了解,小银鱼的营养价值。小银鱼的营养价值:1、银鱼具有补虚,健胃,益肺,利水等作用。其在《日用本草》、姚可成《食物本草》、《医林纂要》等书籍中均有所体现,具有“养胃阴,和经脉”的功效。2、据现...[详细]
2016-11-06 15:25 分类:营养饮食
鹌鹑的营养价值 蛋白质高胆固醇低
导语:鹌鹑的营养价值。鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动物人参”之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类;且具有多种氨基酸,胆固醇含量较低的特点。每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克,比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高(鸡肉蛋白质含量为19.7%)。而其脂肪、胆固醇含量又比猪、牛、羊、鸡、鸭肉等低。鹌鹑肉中多种维生素的含量比鸡肉高2-3倍。鹌鹑蛋的营养价值...[详细]
2016-11-06 15:32 分类:营养饮食
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