芡粉是淀粉吗 芡粉可以用什么代替

芡粉其实就是淀粉，只是在烹调之中能够用来勾芡的淀粉都叫做芡粉，餐饮业就把淀粉称为芡粉，其实两者是一种，芡粉是淀粉，但是淀粉不全是芡粉。[详细]

2018-07-27 18:51 分类：饮食养生

土豆饼用面粉还是淀粉

土豆大家都不陌生，土豆中的营养物质是非常丰富的，经常食用土豆对身体健康的好处是很多的，日常生活中很多人平时都喜欢吃土豆，土豆在平时的吃法也是非常多的，有些人喜欢炒着吃，有些人喜欢将土豆做成土豆饼食用，[详细]

2019-04-20 03:00 分类：营养饮食

勾芡用凉水还是热水 勾芡用生粉还是淀粉

在日常生活中，很多人特别喜欢吃蒸菜或者西餐，一般都会勾芡，使味道更加美味。那么勾芡用凉水还是热水？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:32 分类：饮食养生

勾芡可以用玉米淀粉吗 勾芡可以用生粉吗

小编记得一般红烧或者清蒸的菜肴都需要勾芡，据说勾芡后的食物味道更佳鲜美。那么生粉勾芡有什么用？接下来和小编了解下！[详细]

2018-07-03 06:32 分类：饮食养生

小馒头的做法

馒头相信每一个人都吃过，尤其是在北方每天都要吃馒头，而且面粉在经过发酵之后会产生一些物质，在食用之后对于人体也有很好的保健作用，不过很多朋友做馒头的时候，主要是将其作为主食来食用的，其实馒头也有很多不同的做法，如果是家里有小孩子的话，您不妨做一些小馒头。[详细]

2016-09-28 15:08 分类：营养饮食

用淀粉做中药丸的方法

汉朝张仲景《伤寒杂病论》书里初次记述了以动物胶汁、炼蜜、木薯淀粉糊等为丸剂的赋形剂，丸剂治疗法是中医学成药中最常见的治疗法之一，迄今仍在延用。伴随着当代药物生产技术的发展趋势，丸药的生产加工工艺、药品[详细]

2021-02-05 06:07 分类：营养饮食

用小麦淀粉怎么做凉皮

凉皮是一种非常受人青睐的休闲小吃，与其他面食不同的是凉皮，主要使用的原料是淀粉，所以凉皮吃起来的口感也会更加爽滑。特别是到达夏季的时候，凉皮成为了不少人士所钟爱的一种小吃。如果不放心外面餐馆中售卖的凉[详细]

2019-03-15 03:56 分类：营养饮食

一个土豆的热量是多少 土豆泡多久能去淀粉

土豆是非常好的蔬菜，味道可口，营养丰富。不过很多人害怕长胖，那么一个土豆的热量是多少？接下来和小编了解下！[详细]

2018-11-12 09:14 分类：饮食养生

山药是根还是茎 山药是高淀粉的植物吗

在日常生活中，很多人特别喜欢吃山药。不过大家有没考虑过，山药是吃的哪个部位，是根还是茎？接下来小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:50 分类：饮食养生

炒土豆丝怎么不容易粘锅 土豆丝泡水可洗掉淀粉

要想炒土豆丝不粘锅，需要在切好土豆丝后放入水中洗一下，这样会去掉土豆丝里的淀粉，吃起来也谁比较的清脆。[详细]

2018-07-04 17:13 分类：饮食养生

肉泥的做法

很多家长在为孩子准备食物的时候都会选择制作肉泥，因为我们都知道孩子在成长的这个过程当中。他们的各种消化功能还不健全，所以说，即便给他们准备一些营养的肉类就会担心他的一个消化问题，如果制作肉泥话，那么就不需要担心孩子消化不好影响到营养的吸收了。[详细]

2016-09-28 14:57 分类：营养饮食