勾芡用什么淀粉最好 勾芡可以用面粉吗

我们都知道，很多糕点食物，汤汁都不均匀，不够入味。这就需要勾芡，不仅更加独特美味，色泽也会更加靓丽。[详细]

2018-07-03 06:32 分类：饮食养生

怎样制作凉粉

怎样制作凉粉呢?这对于一般人都是不知道的。虽然我们的日常生活中是可以经常吃到凉粉的，但是一般人都不会去想着自己做凉粉的，主要的原因就是，凉粉到处都可以买到，而且凉粉的价格一般是比较低的，所以更多的人会选择买凉粉来吃，而不是自己去做凉粉来吃。一般他们认为这是没有必要的事情。[详细]

2016-09-28 15:07 分类：营养饮食

冬粉是什么

说到冬粉，不知道朋友们知道不知道，冬粉就是我们平时所说的粉丝。说粉丝大家应该都熟悉了吧，粉丝是在中国常见的食品，在我国台湾一般都称作为冬粉。粉丝是有很多种的，有的是用绿豆做完原料制作的，优点是玉米或者是地瓜淀粉制作的，最好的就是用绿豆制作的粉丝了。[详细]

2016-09-28 15:09 分类：营养饮食

什么是太白粉

太白粉是淀粉的一个品种，它的品种有许多，它的主要用途就是添加的一些食物里，使得食物变得更加的浓厚。对于一些做糕点的人来说，淀粉是必不可少的辅助材料。不管是做什么样的食物，主要材料和辅助材料都是同样主要的，因为如果你只有主要材料，那么做出来的味道就不会那么美味，而且营养价值也会减少。[详细]

2016-09-28 15:11 分类：营养饮食

木薯粉有毒吗

随着时代的发展，经济逐渐的发达起来，很多新的物种，纷纷从其他国家引进中国。由于多种多样的物种引进，需要的是一个过程，人们由陌生逐渐的转变化熟识，直到物种被人类很好的利用。饮食物种的引进，也给人们带来了丰富多彩的饮食文化。[详细]

2016-09-28 15:11 分类：营养饮食

红薯粉条制作方法

在北方的很多地区的农村，都特别喜欢吃食用红薯为原材料制作而成的一种食物，就是红薯粉条，其实现在很多地方制作的麻辣烫，就是使用的红薯粉条。其实红薯粉条是我国比较传统的一道美食制作方法，它不但口味非常的筋道，而且红薯粉条中还含有很多人体所需要的营养成分。[详细]

2016-09-28 15:13 分类：营养饮食

鲜粉皮的做法

鲜粉皮的做法到底如何开始呢，我们经常可以吃到鲜粉皮做成的菜肴，例如川香鲜粉皮，土豆炖鲜粉皮这些菜的主要材料就是鲜粉皮了，那么什么是鲜粉皮呢，鲜粉皮是如何做出来的呢，鲜粉皮的营养价值如何，我们又将如何从鲜粉皮身上获得保健养生的功效呢，带着这些问题我们一起看看下文鲜粉皮的做法。[详细]

2016-09-28 15:15 分类：营养饮食

红薯粉皮的做法

红薯粉皮的做法怎样的呢，我们先认识一下什么是红薯粉皮吧，红薯粉皮顾名思义就是采用了红薯做成的粉皮，红薯粉皮是江西宜丰的特产，红薯粉皮的做法相对复杂点，但是如果有详细的教程我们是可以自己学会如何制作红薯粉皮的，然后我们就可以享受一下自己在家中制作出来的红薯粉皮了。下文我们一起看看红薯粉皮的做法。[详细]

2016-09-28 15:15 分类：营养饮食

怎样鉴别红薯粉条的真假

粉条，就是我们经常可以吃到的用淀粉制作的各种形状的一种食物，东北的猪肉炖粉条是有名的一道菜，很多人都喜欢吃。粉条有宽有细，有圆的也有变的。红薯粉条就是利用红薯制作的粉条中的一种，常用来制作酸辣粉或者麻辣烫，韧性很好，吃起来味道超棒，十分受消费者的欢迎。[详细]

2016-09-28 15:19 分类：营养饮食

太白粉的吃法

太白粉名字我们比较陌生，但是太白粉就是生的马铃薯淀粉，我们目前食用最多的淀粉就是太白粉，太白粉的制作过程简单，只要我们将马铃薯磨碎后，在揉洗和沉淀两个过程后就形成粉状的太白粉。太白粉的粘性好质地细腻，太白粉的颜色是白色的，而且是光洁，看起来很漂亮。[详细]

2016-09-28 15:21 分类：营养饮食