花菜的功效与作用以及营养价值

花菜是餐桌上常见的食物之一，干锅花菜，番茄花菜，腊肉炒花菜，清炒花菜等等美味菜肴都是以花菜为主材，进行烹制而成。如今食用花菜如此普遍，很难让人想到，花菜其实并不是原产自中国，而是19世纪从地中海沿岸传入[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

发苦的丝瓜能吃吗？丝瓜的功效与作用以及营养价值

丝瓜是葫芦科蔬菜植物。它在我国有较悠久的栽培历史，至今仍在我国南北地区普遍栽植。也广泛栽培于世界温带，热带地区。[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

哪些人适宜吃豇豆 豇豆的功效与作用及营养价值

豇豆又叫做姜豆，浆豆，裙带豆，长豆，腰豆，羊角，豆角，角豆，线豆，菜豆，矮脚豆，挂豆角，带豆，在古代称之为江豆，十八豆，带豆，并且豇豆分为饭豇和长豇豆两种，在我国大部分的地区都有种植，一年生的草本植物[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

花蛤的功效与作用以及营养价值

花蛤学名菲律宾帘蛤，花蛤的适应性强，广泛分布于中国南北海区且生长迅速，是一种适合人工养殖的优质贝类，其野生种群一般分布在菲律宾、中国南海和东海、黄海、日本海、鄂霍茨克海以及南千岛群岛周围。[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

蒜薹的功效与作用及营养价值

蒜薹又叫做蒜苔，是由大蒜生长之后中间抽出了花茎，而那根花茎就是我们常吃的蒜薹了，所以有些南方地区又会称蒜薹为蒜苗，但是和我们吃的那种蒜苗是不同的。蒜薹种植分布广泛，不管是南方还是北方都有种植蒜薹，并且[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

大葱的功效与作用以及营养价值

大葱是人们生活中常用的调味蔬菜之一，且大葱种植历史非常悠久。而大葱最初分布在我国西部及俄罗斯西伯利亚温带大陆性气候地区，是由野生葱在中国经驯化选育而成的，至今我国西北部地区还长着许多野葱。[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

椰子的功效与作用以及营养价值

椰子浑身散发着热情洋溢的味道，这种水果在我国主要栽培于广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区。椰子是热带喜光作物，在高温，多雨，阳光充足，海风吹拂的情况下生长良好。在热带地区，人们不仅把[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

香蕉的功效与作用以及营养价值

香蕉是我们生活中常常食用的水果，因为其食用方便，味道香，口感好而深受大家的喜爱。香蕉原产亚洲南部，我国已有几千年的栽培历史了，汉代就栽培香蕉，那时称为“甘蕉”。非洲栽培香蕉的历史比我国还早。据说希腊人[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

包菜的功效与作用及营养价值

包菜又叫做卷心菜，结球甘蓝，圆白菜，疙瘩白，洋白菜，包心菜，莲花白，大头菜，椰子菜等等。包菜在中国各个地方都能够种植，主要分布于华北，东北，西北等地方，包菜耐寒，产量高，可以贮存，便于运输，所以是一种[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

茭白的功效与作用及营养价值

茭白有叫做高笋，茭笋，高瓜，水笋，嵩芭，菰笋、菰手等等，“菰”这个字我们现在很少用到，但是在古代的时候茭白就被叫做“菰”，在唐代之前，茭白是被作为粮食来栽培的，而茭白的种子被叫做雕胡或者菰米，后来慢慢[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

枇杷果的功效与作用以及营养价值

枇杷果又叫作蜜丸、琵琶果，是枇杷树的果实。枇杷原产中国，栽种历史十分悠久，唐代元稹曾为山枇杷作诗：“山枇杷，花似牡丹殷泼血。往年乘传过青山，正值山花好时节。压枝凝艳已全开，映叶香苞才半裂。紧搏红袖欲支[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

芦笋的功效与作用以及营养价值

芦笋，虽然名字里带笋，与竹笋可谓千差万别。芦笋是天门冬科天门冬属的多年生草本植物，芦笋的学名石刁柏，芦笋每年萌生新茎2～3次或更多，是一个属于春天的蔬菜，一般以春季萌生的嫩茎供食用，春末夏初，都是采芦笋[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识