车厘子的营养价值与食用功效

车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译，它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。【科属】为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。【别名】朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。【性味归经】性温，味甘微酸;入脾、肝经营养成分每100克含水分83克，蛋白...[详细]

2016-11-06 15:05 分类：营养饮食

腰果的营养价值与功效有哪些

腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。专家对腰果的评价非常高，那么腰果的营养价值与功效有哪些呢?CashewNut腰果因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。营养价值1、腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

玉米的营养价值-玉米的功效与作用

玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪大部分是亚油酸，磷、维生素B1的含量居谷类食物之首。具有防治便秘、肠炎、肠癌和利尿降压、止血止泻、助消化等功效，适宜一般人群食用。玉米的介绍玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等，原产于南美洲，后被传至世界各地.如今是全世界公认的“黄金作物”，有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利。玉米的品种类型...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

腰果的营养价值、作用与功效

腰果性味、归经:甘，平。补脑养血，补肾，健脾，下逆气，止久渴。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加。更重要的是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。适当...[详细]

2016-11-06 15:05 分类：营养饮食

桑葚的营养价值与功效——誉为21世纪的最佳保健果品

 桑葚又名桑果，又称桑枣、桑实、桑子等，为多年生木本植物桑的成熟果穗。桑树每年3-4月开花，5-6月结果，成熟的果实有暗红色，紫黑色，白色等几种。果实成熟不耐储存。摘其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。早在两千多年前，桑椹就已是皇帝御用的补品。成熟的桑椹味甜汁多，酸甜适口，又被称为“民间圣果”。我国传统医学认为桑椹味酸，性微寒，具有提高人体免疫力、补...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

盘点：桑果的营养价值与功效

桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。主要体现在以下几个方面：1、可增强免疫器官的重量;2、能增强非特异免疫功能;3、对体液免疫有增加作用;4、对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用;5、对细胞突变具有预防作用;6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

桑葚子的功效与作用-桑葚的营养价值

 桑葚的营养成分桑椹，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等，为桑科植物桑的果穗。桑椹嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。成熟的桑椹果营养丰富，每100克桑椹含水分81.8克，蛋白质1.8克，脂肪0.3克。纤维素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克，维生素E含6.95毫克，钾33毫克，锌0.27毫克，铜0.08毫克，硒4.[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

桑葚的营养价值、功效与作用及食用禁忌

桑葚的介绍桑葚，又叫桑葚子、桑实、桑果、桑枣、乌椹，分为黑葚、白葚，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚是由多数小核果集合而成的，外表呈长圆形，一般是黄棕色、棕红色或者是暗紫色，乳白色则是比较少见。挑选的时候以个子大、肉质厚、色外表呈现紫红色、糖分足者为佳。每年都是在4月份左右成熟，直接食用或者是晒干后食用都适合。中国是世界上种桑养蚕最早的国家，也是中华民族对...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

橘子的营养价值、功效与作用、食用禁忌

橘子的介绍橘子(Orange)，俗称“桔子”，果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成，属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。我国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。我国柑橘分布在北纬16°-37°之间，最高种植海拔高达2600米(四川巴塘)，南起海南...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

茼蒿的营养价值与食用功效

茼蒿tónghāo即蓬蒿。一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。亦称“蓬蒿”。概述为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、茼蒿又称“皇帝菜”。艾菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食