人参果的功效与作用

     人参果营养价值极高，高蛋白、低糖、低脂，富含维生素C和人体必需的六大营养素，还含有十九种氨基酸，每100克果肉中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，Vc1638毫克，胡萝卜素624毫克，并含有Vc1、Vb6、钙、镁、硒、钼等十几种对人体健康有益的矿物质和微量元素。[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

人参的功效与作用

   人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

青椒的功效与作用

   青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

腐竹的功效与作用

  腐竹，别名：支竹、甜竹、腐筋。腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

茄子的功效与作用

   茄子是一种物美价廉的蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。古代曾将茄子列入皇帝的膳单。茄子的营养价值很高，其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC，尤其是糖分含量较番茄高一倍，而茄子纤维还含一定量的皂草甙，在紫茄子含有较丰富的Vpp。[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

蛇果和苹果的营养价值有区别吗

经常都会在水果市场里面看见一种红红的长得非常漂亮跟苹果非常相似的水果，其实是叫蛇果。蛇果的营养价值是非常高的，它含有果糖、蔗糖、葡萄糖、胡萝卜素和多种矿物质，其中果胶和钾是所有水果中含量最多的，因此号称“记忆之果”。蛇果外形跟苹果相似，但口感比苹果甜。蛇果有金蛇果、青蛇果和红蛇果，三种蛇果的营养价值都是一样的。我们在选够蛇果时要注意，由于蛇果大部分是进口的，...[详细]

2016-11-06 15:00 分类：营养饮食

海胆怎么吃 海胆的营养价值

海胆怎么吃，海胆的营养价值有哪些?海胆是地球上最长寿的海洋动物之一，不仅可以食用，医学价值尤其高。下面我们来看看海胆怎么吃，海胆的营养价值有哪些?海胆怎么吃海胆又叫海刺猬，是一种棘皮动物，呈圆形、半球形或心形。海胆膏味道极鲜美，而且营养价值很高。做法一：海胆鱼卵食材：海胆，鱼卵，海蛰皮，鸡蛋，葱花，姜蒜等。1、将鱼卵洗净，用细目筛网过滤，彻底沥干水份后备用。2、...[详细]

2016-11-06 15:00 分类：营养饮食

“海中刺客”海胆的营养价值~

海胆是棘皮动物门海胆纲的通称。海胆是一种无脊椎动物。海胆的营养价值极高，也具有很高的药用价值，还是八珍之一。海胆大多生活于海底，喜欢栖息在海藻丰富的潮间带以下的海区礁林间或石缝中，以及坚硬沙泥质浅海地带，具有避光和昼伏夜出的特性。海胆黄，不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。...[详细]

2016-11-06 15:00 分类：营养饮食